<h3> 藍(lán)莓有著"黃金漿果"，"美瞳之王"的美稱(chēng)。</h3><h3> 父親節(jié)＂果匠小鎮(zhèn)"的藍(lán)莓只要100元免費(fèi)吃 ，還能帶走一籃 ，也就是說(shuō)父親節(jié)這天摘一藍(lán)子藍(lán)莓（約2.5斤）差不多只要40元一斤，并且在園子里可以免費(fèi)吃。。平時(shí)60元一斤昂貴的小果子此時(shí)價(jià)格如此親民，幾個(gè)美女球友早上臨時(shí)決定七點(diǎn)半練完球就去摘藍(lán)莓。。今年＂果匠小鎮(zhèn)＂的藍(lán)莓非常好吃，姐姐我這愛(ài)吃又怕吃虧的性子，在園子里吃了一肚子藍(lán)莓，啊哈哈，早飯午飯全免了。。</h3> <h3>姐妹們邊吃邊摘，一會(huì)兒每人摘了一籃子。</h3> <h3>吃飽摘好拍抖音，好吃婆立馬變身抖子婆。。</h3> <h3>摘來(lái)的藍(lán)莓一下吃不完，又難以?xún)?chǔ)存，決定熬成酸酸甜甜的藍(lán)莓醬。 可以制作面包或者蛋糕，用料簡(jiǎn)單，吃著放心！</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3><br /></h3><h3>提前備好玻璃瓶子，用沸水消毒</h3> <h3>煮沸后瓶子倒扣涼干水</h3> <h3>藍(lán)莓500克洗凈，拌入冰糖180克用電高壓鍋隔水蒸至冰糖融化</h3> <h3>融化后的藍(lán)莓稍涼后放入料理機(jī)內(nèi)攪碎，倒入不粘鍋中小火熬至湯汁減少，濃稠時(shí)加入一個(gè)檸檬的汁。</h3> <h3>逐漸的熬出很多湯汁，中間一定要多攪拌，避免沾鍋底，一直熬煮到非常濃稠的時(shí)候，果醬能掛在刮刀上不滴落即可關(guān)火。</h3> <h3>果醬趁熱裝入瓶子里，擰緊蓋子。</h3> <h3>蓋緊蓋子的藍(lán)莓果醬，放入電高壓鍋隔水蒸十分鐘， 這樣是為了把玻璃瓶?jī)?nèi)的空氣排出來(lái)形成真空，延長(zhǎng)保存期限。只要不開(kāi)封，放入冰箱可以保存一年之久。果醬冷藏以后會(huì)變得很稠。</h3><h3><br /></h3> <h3>裝果醬的瓶子最好用小瓶裝，100毫升容量的最好，一旦開(kāi)封了，越快食用完最好，大瓶裝的話，食用時(shí)間長(zhǎng)，開(kāi)開(kāi)合合不利于保存。</h3> <h3>熬果醬的鍋別刷了，加點(diǎn)水煮開(kāi)，就是一杯藍(lán)莓汁，酸酸甜甜太吸引人了。</h3> <h3>藍(lán)莓醬加水冰鎮(zhèn)后就是純天然的藍(lán)莓果汁，顏色好美膩滴，姐姐吃的不僅僅是味道，也是美的好心情！</h3> <h3>【藍(lán)莓凍芝士蛋糕】冰淇淋的口感，用自己新鮮熬制的藍(lán)莓醬，純天然無(wú)添加，不使用任何色素給這款蛋糕帶來(lái)了天然優(yōu)雅的顏色。。<br /></h3>
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