<h3>十一五期間，恒順集團投資3000多萬元建沒了“中國醋文化博物館”。是國內首個醋文化博物館，也是鎮(zhèn)江市第一個集文化遺產(chǎn)保護，科普教育，工業(yè)旅游功能為一體的主題展館。</h3> <h3>外景</h3> <h3>制醋先人</h3> <h3>清代制醋</h3> <h3>清代運醋</h3> <h3>制醋工具</h3> <h3>鎮(zhèn)江人嗜醋成風</h3> <h3>鎮(zhèn)江有“三怪”：1.香醋擺不壞，2.肴肉不當菜，3.面鍋里面煮鍋蓋。把醋放第一，說明這里的醋特別好。</h3> <h3>制醋工序流程：第一步糯米蒸飯。</h3> <h3>第二步制酒</h3> <h3>第三步制醋醅</h3> <h3>第四步淋醋</h3> <h3>第五步煎醋殺菌</h3> <h3>第六步后期陳釀</h3> <h3>大蒸鍋</h3> <h3>蒸米</h3> <h3>米變成糟</h3> <h3>噴香的酒糟</h3> <h3>曬醋房</h3> <h3>曬場</h3> <h3>伙計</h3> <h3>理財</h3> <h3>恒順醬醋廠獲得許多榮譽</h3> <h3>1985年獲國家質量獎</h3> <h3>1988年獲“巴黎博覽會”金獎</h3> <h3>2010年世博會展出的恒順國醋</h3> <h3>世界、中國、恒順的醋。</h3> <h3>恒順的醋</h3> <h3>恒順的技術獲國家非物質文化遺產(chǎn)</h3> <h3>醋瓶商標</h3> <h3>原味醋體驗處。品嘗醋，還可以動手制作你的商標張貼在醋瓶上帶回家。</h3> <h3>“醋”，醋是烹調中不可缺的食材之一。要展示醋文化，解讀醋文化，品味醋文化。</h3>
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