<h3><b>【松針的功效】</b></h3><h3>?1、松針味苦、無(wú)毒、藥性溫和，富含蛋白質(zhì)、抗菌素、葉綠素及多種珍貴的氨基酸和多種微量礦元素，具有良好降血壓的作用。</h3><h3>2、松針中含有豐富的 -胡蘿卜素、維生素C、維生素 E，其中維生素C含量高達(dá)71.3 毫克/千克，可以保護(hù)人體組織細(xì)胞免受氧化，延長(zhǎng)了細(xì)胞的壽命。</h3><h3>3、松針的總生物黃酮高達(dá)0.4095毫克/千克，可以減少膽固醇的積累，通過(guò)清除膽固醇，能有效預(yù)防動(dòng)脈硬化、擴(kuò)張末梢血管、改善紅細(xì)胞攜氧能力，促進(jìn)人的血液循環(huán)，對(duì)于人類(lèi)心腦血管疾病如心絞痛、心悸、喘息、呼吸困難等，都有很好的改善效果。</h3><h3>4、松針含有豐富的前青花素，能有效的清除人體內(nèi)的自由基，增加血管彈性，能增加人體免疫力，可用于預(yù)防和輔助治療動(dòng)脈硬化癥、高血壓、高脂血癥等心腦血管疾病。</h3><h3>5、對(duì)性功能減退、高血脂、糖尿病、便秘、青年人的經(jīng)常感冒、青春痘、過(guò)敏性鼻炎、肥胖等也有特殊的療效。</h3> <h3><b>【松針煮蛋】</b></h3><h3>松針的用法有很多，最常見(jiàn)的是煮水與泡水。</h3><h3>煮水法，放水600毫升在砂鍋或不銹鋼器皿里煮。10-15分鐘即可。</h3><h3>泡水法：在大口熱水瓶里沖入開(kāi)水，燜半小時(shí)即可。</h3><h3>下面著重介紹一道美味且養(yǎng)生的松針食用方法，就是松針煮蛋。步驟如下：</h3><h3>原料：松針200g，雞蛋2個(gè)，鹽、花生油適量。</h3><h3>1、將蛋打散備用，打蛋散時(shí)可加入適量的鹽。</h3><h3>2、松針是油性植物，容易沾染污垢，可在洗的時(shí)候加入淀粉將松針搓洗干凈，然后切成三段。</h3><h3>3、燒開(kāi)水后加入松針，煮10分鐘后，把松針撈出。</h3><h3>4、倒入先前準(zhǔn)備好的蛋液，邊倒邊用筷子攪拌形成漂亮的蛋花。</h3><h3>5、加入調(diào)味的鹽、油即成。</h3><h3>煮好的松針蛋花湯融合入了松針的獨(dú)特清香，口感清新，回味悠長(zhǎng)，實(shí)在是一場(chǎng)味蕾的旅行。</h3><h3>也可以用松針代替茶葉來(lái)煮松針蛋，相比茶葉蛋是另外一種獨(dú)特的風(fēng)味。</h3>
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