文冠果的故事和歷史

豁達(dá)（做最好的自己）

<h3><br></h3><h3>文冠果為無(wú)患子科文冠果屬（單種屬），又名文官果、長(zhǎng)壽果、木瓜等。《本草綱目》中稱文冠樹，又謂“文光果，天仙果”；《救荒本草》名文冠花；《廣群芳譜》名文光果；《東北常用中草藥手冊(cè)》名溫旦革子、文冠木，性味“甘，平，無(wú)毒?！?lt;/h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>文冠果壽命長(zhǎng)達(dá)2000年，具有抗旱、抗寒、耐瘠薄特性，根系發(fā)達(dá)，入土很深，萌蘗能力強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，屬水土保持先鋒樹種。文冠果對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，耐鹽堿，在撂荒地、沙荒地、粘土地能正常生長(zhǎng)，在平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石裸露地上都能生長(zhǎng)。喜光，耐半陰，抗寒抗暑能力強(qiáng)，在+-41℃氣溫下能安全度過(guò)?？购的芰軓?qiáng)，在年降水量?jī)H100毫米的沙漠戈壁地區(qū)也有散生野生樹木。</h3> <h3>文冠果全身都是寶，具有非常高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，是樹木中的國(guó)寶，園林中的奇葩。它是中國(guó)特有的木本油料植物，有北方油茶之稱。又是珍貴的旅游觀賞植物，也是優(yōu)良的木材樹種、水土保持樹種和常用中藥材，而且具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆能力卓越的優(yōu)點(diǎn)。</h3><h3><br></h3> <h3>早在1200多年前，我們的祖先就開始認(rèn)識(shí)文冠果。明代萬(wàn)歷年間京官蔣一葵撰《長(zhǎng)安客話》載“文官果肉旋如螺，實(shí)初成甘香，久則微苦。昔唐德宗（公元780年～805年在位）幸奉天，民獻(xiàn)是果，遂官其人，故名?！焙髞?lái)，文官都按照文冠果開花的次序穿袍，以此區(qū)分官階的大小。這就是“文官果”之名的來(lái)歷。</h3> <h3>宋高宗（公元1127年）時(shí)，胡仔篡集的《笤奚漁隱叢》后集，卷第三十五記載：上癢錄云“貢士舉院，其地棲廣勇故營(yíng)也，有文冠花一株，花初開白，次綠次緋次紫，故名文冠花?；萁?jīng)年，及更為舉院，花再生。今欄檻當(dāng)庭，尤為茂盛。”由此得知，文冠果在宋朝時(shí)叫文冠花，當(dāng)時(shí)的文官，首穿白袍，次著綠袍，再穿紅袍，最大的官才穿紫袍?？梢?jiàn)，文冠果不僅有枯榮隨文運(yùn)的傳奇，而且花色變化也正應(yīng)和了當(dāng)時(shí)文官官袍的晉階顏色。</h3> <h3>文冠果象征著官運(yùn)亨通。在古時(shí)，來(lái)自全國(guó)各地的考生們，在應(yīng)試完等待發(fā)榜時(shí)，考生們就會(huì)涌到京城西山八大處的四處大悲寺兩棵文冠果下，借著“文官果”的喻意，在這樹下吟詩(shī)作畫，并祈求文官果能給他們帶來(lái)好運(yùn)。山東萊蕪劉莊曾經(jīng)有一棵古文冠果樹，傳說(shuō)是清代的一個(gè)縣老爺從北方帶來(lái)的。縣老爺認(rèn)為，文冠果有保佑文官官運(yùn)長(zhǎng)久的作用。<br></h3><h3>民間流傳：“聞到文官果，當(dāng)官不用悉：摸到文官果，升官在眼前：吃到文官果，當(dāng)官一輩子”。在晉北，文冠果具有某種象征意義，當(dāng)?shù)厝巳∑渲C音，稱之為“文官果”。農(nóng)戶喜歡把文冠果栽在土窯洞的腦畔上，成熟的文冠果落下來(lái)，他們會(huì)說(shuō)：“文曲星降臨了”，“文官入院了”。文冠果也象征長(zhǎng)壽、吉祥，有些農(nóng)戶栽種在院子里，作為觀賞樹。</h3> <h3>我國(guó)人工栽培文冠果的歷史比較悠久，有文字記載最早于公元7世紀(jì)在西北廟宇、宅院里就有生長(zhǎng)種植，而以甘肅、內(nèi)蒙古分布最多。明清以后，文冠果被引種到山西、河北、河南、山東、東北。</h3> <h3>民間相傳文冠果是神樹，最早是由僧人引種的。廟宇、宅院里很早就有栽植，而且對(duì)文冠果油的利用也比較早。在古代出土的皇家陵墓中，長(zhǎng)明燈用的燃料就是文冠果油，它耐燃，無(wú)煙。在西藏、青海、內(nèi)蒙等地，寺廟里的僧侶把文冠果油作為佛前長(zhǎng)明燈用油，以示佛光普照、神道長(zhǎng)明。據(jù)傳：“在藏、蒙佛教界，把文冠果樹視為神樹，把文冠果油稱作神油，只有活佛和少數(shù)高級(jí)僧侶、喇嘛才有機(jī)會(huì)和資格食用……廟宇里用文冠果油點(diǎn)長(zhǎng)明燈，不但燈光明亮，而且不冒黑煙，不熏佛像。”</h3><h3>因此，每建一處新的廟宇，僧人都要將種子帶去，種植于廟宇前后，幾年后小樹結(jié)籽，即可供廟內(nèi)使用。后來(lái)文冠果油逐漸轉(zhuǎn)為僧侶的食用油，成為素食齋飯的調(diào)料，故廟宇道觀將之視為珍寶。但文冠果畢竟量少，在西北、華北和內(nèi)蒙古一帶藏、蒙佛教的廟宇道觀中，它成為喇嘛、道長(zhǎng)、方丈、高級(jí)僧侶們的專用品，蒙語(yǔ)名為僧燈木道，一躍成為地位身份的象征。廟觀內(nèi)生有文冠果，不僅是一種祥瑞之物，更是廟觀的一大瑞相，在西藏、青海、內(nèi)蒙古的一些舊喇嘛廟內(nèi)，至今仍有樹齡較大的老文冠果樹。在西藏、青海、內(nèi)蒙、河南一些舊喇嘛廟內(nèi)，至今仍有樹齡較大的老文冠果樹。這就是以前醫(yī)藥條件不發(fā)達(dá)，但和尚能夠長(zhǎng)壽的原因之一，因此文冠果油被民間譽(yù)為長(zhǎng)壽油。</h3> <h3>解放前，文冠果這種國(guó)寶級(jí)的樹種從未受到重視，沒(méi)有作為經(jīng)濟(jì)林樹種大面積栽培，人工栽植僅見(jiàn)于寺廟、宅院等處，可以說(shuō)，處于自生自滅狀態(tài)。但對(duì)文冠果油的利用卻比較早，在西藏、內(nèi)蒙等地，寺廟里的僧侶、喇嘛作為食用油，也用于點(diǎn)佛前長(zhǎng)明燈。在陜西延安北部陜甘交界區(qū)，農(nóng)民有加工食用文冠果油的傳統(tǒng)。<br></h3><h3>文冠果木呈深紅色，紋理清晰，質(zhì)地堅(jiān)硬，故稱“降龍木”。在《楊家將》中穆桂英為救楊宗保而獻(xiàn)給楊六郎用來(lái)破天門陣的穆柯寨的“降龍木”就是文冠果，穆桂英的牽馬仆人小名就叫“木瓜”。過(guò)去，人們用降龍木制作一些簡(jiǎn)單的試毒和防毒筷具，以及一些生產(chǎn)生活用品。佛界的魚木和佛珠，多由文冠果木制成，可以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。據(jù)傳帶文冠果佛珠者得以平安和吉祥，又表義大智文殊菩薩之加持，所以深受信眾之喜愛(ài)。</h3><h3>在甘肅東南部、陜西北部農(nóng)村一帶，老人常用文冠果木制作煙鍋，也把文冠果木雕刻成小老虎、小獅子或小碾子，用于拴小孩，被認(rèn)為具有避邪氣、驅(qū)鬼怪的功能。小孩頭疼腦熱，他們會(huì)將小老虎用水煮，取少許湯給小孩服用，這可能與文冠果的藥用價(jià)值有關(guān)。</h3><h3><br></h3> <h3>1958年，河南永城市太丘鎮(zhèn)孟廟村泰山廟院內(nèi)，一棵百年文冠果樹開花結(jié)果，該村小學(xué)少先隊(duì)員把文冠果寄給毛澤東主席品嘗，深得他的喜愛(ài)，并復(fù)信答謝，被當(dāng)?shù)乩习傩諅鳛榧言挕?lt;/h3><h3>文冠果有過(guò)一段特殊的經(jīng)歷，和木槿一起曾經(jīng)受到江青的青睞，成為“欽定植物”。1958年底，金日成來(lái)華訪問(wèn)時(shí)，將文冠果籽仁作為珍貴禮品贈(zèng)送給毛主席，后經(jīng)廚師炒熟送給江青品嘗，其味香甜可口，江青一下子就喜歡上了，從此開始經(jīng)常食用。她非常注意自己的身體，特別喜食炒文冠果仁，她的食用油是文冠果油，化妝油也是文冠果油，這從側(cè)面反映了文冠果油確實(shí)是高級(jí)食用油這一事實(shí)。</h3><h3>當(dāng)時(shí)，江青提倡穿“百摺裙”、栽文冠果，逢人就送文冠果。她責(zé)成國(guó)家林業(yè)部門加快對(duì)文冠果在我國(guó)的開發(fā)，最后由國(guó)家投資在西北的革命老區(qū)延安志丹、東北的遼西建平、內(nèi)蒙古的赤峰烏丹等不同干旱氣候條件的地區(qū)培育種植。</h3><h3>1975年春，江青看到電視臺(tái)播出的文冠果科教短片后，立即指示發(fā)展文冠果生產(chǎn)，并親批用進(jìn)口膠卷重拍科教宣傳片《文冠果》。一時(shí)間文冠果發(fā)展風(fēng)起云涌，結(jié)合當(dāng)時(shí)國(guó)家大搞以木代糧和植樹造林運(yùn)動(dòng)，在內(nèi)蒙古、黑龍江、陜西、山西等地栽植了大面積文冠果林，全國(guó)總面積當(dāng)時(shí)達(dá)8萬(wàn)畝，至20世紀(jì)70年代末，全國(guó)總面積已達(dá)70余萬(wàn)畝。</h3><h3>據(jù)《黨史資料》記載，1976年2月，美國(guó)總統(tǒng)尼克松夫婦訪華期間，江青接待他們的宴會(huì)，用的就是文冠果油烹調(diào)出來(lái)的菜肴。當(dāng)時(shí)的介紹說(shuō)：“這些菜都是用中國(guó)生長(zhǎng)的文冠果榨出的油燒的，這是一種高級(jí)食用和工業(yè)用的植物油，舊社會(huì)是高級(jí)喇嘛食用的油，據(jù)醫(yī)學(xué)化驗(yàn)，對(duì)老年人的血管有好處。如尼克松先生和夫人喜歡食用，江青同志準(zhǔn)備送他們一些帶回國(guó)內(nèi)……尼克松夫婦和布倫南總管3人用餐后，贊揚(yáng)菜的味道鮮美，而且非常好看。尼克松說(shuō)，簡(jiǎn)直是一次宴會(huì)，尼克松夫人說(shuō)，她從未吃過(guò)比這更好的菜……”</h3><h3>自上世紀(jì)末到本世紀(jì)初30年間，文冠果曾多次被提倡和推廣，為什么還發(fā)展不起來(lái)呢？這是因?yàn)槲墓诠嬖凇耙圃猿苫铍y”、“千花一果”和“榨油難”三大致命難關(guān)?！耙圃猿苫铍y”是種植方面的難關(guān)，“千花一果”是產(chǎn)量方面的難關(guān)，而“榨油難”是經(jīng)濟(jì)效益方面的難關(guān)。</h3><h3>新中國(guó)成立之前，文冠果除了某些寺廟及其周圍農(nóng)家庭院有少量植株外，均為野生的天然林或零星樹木分布。20世紀(jì)50年代末，內(nèi)蒙古赤峰市栽植了200畝文冠果，得到了周恩來(lái)總理的關(guān)懷，也引起江青的關(guān)注。她責(zé)成國(guó)家林業(yè)部門加快對(duì)文冠果的開發(fā)和種植。1976年2月，美國(guó)總統(tǒng)尼克松夫婦訪華期間，江青就用文冠果油烹調(diào)菜肴接待得到了好評(píng)?！八娜藥汀钡古_(tái)后，全國(guó)大面積的文冠果樹都遭到了破壞。</h3><h3><br></h3> <h3>1981年，中共中央總書記胡耀邦同志指出：要大力發(fā)展文冠果，解決內(nèi)蒙及北方廣大地區(qū)人民群眾的食油問(wèn)題，并責(zé)成中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院組成課題組，對(duì)文冠果豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究。</h3> <h3><br></h3><h3>進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，全球能源緊缺，尋求替代能源，成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)。2007年我國(guó)實(shí)施“林油一體化”生物柴油原料林示范基地建設(shè)項(xiàng)目，文冠果成為被選中的北方地區(qū)唯一樹種。從而掀起了文冠果種植熱潮，部分省市進(jìn)行了規(guī)?；N植，但由于各種原因?qū)е乱圃悦缒敬罅克劳?，為文冠果的發(fā)展帶來(lái)了負(fù)面影響。</h3>

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文冠果的故事和歷史

豁達(dá)（做最好的自己）