<p> 水果是現(xiàn)代人飲食中必不可少的一部分，將不同的水果拼放在一起就是果盤了。果盤，雖然簡(jiǎn)單，但要擺出情趣卻也很難。首先要從水果的色澤、形狀、口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、外觀完美度等多方面對(duì)水果進(jìn)行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，設(shè)計(jì)水果拼盤有一個(gè)難題：怎樣的色、香、味、形、器才能吸引人。水果的色、香、味是我們所無(wú)法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據(jù)想象將各種顏色的水果藝術(shù)地搭配成一個(gè)整體，通過(guò)艷麗的色彩來(lái)再次將人們對(duì)食物的欲望喚起。</p>
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