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走進(jìn)汝州,看汝瓷,吃汝州菜,不虛此行!

原來(lái)我是過(guò)客

<h3>汝州,郭氏汝瓷公司。</h3> <h3>郭氏汝瓷第一代制瓷大師——郭留江老先生</h3><h3>他的作品已收入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列。</h3> <h3>郭氏汝瓷第二代傳人——赫紅敏女士</h3> <h3>年輕制瓷師傅在用傳統(tǒng)的手工拉坯技術(shù)精心制作器皿</h3> <h3>下面是琳瑯滿目的汝瓷成品</h3> <h3>這款是“總理杯”,精美的汝瓷杯子成為總理饋贈(zèng)外國(guó)友人的國(guó)禮。</h3> <h3>這幾款瓷器是大師手工親制并且簽名的精品,具有實(shí)用和收藏價(jià)值。</h3> <h3>展示的各款汝瓷器皿</h3> <h3>總理杯</h3> <h3>這位古代仕女閉目安詳?shù)脑谧靼?lt;/h3><h3>人物塑造的多傳神!</h3> <h3>郭大師代表作品——</h3><h3>荷塘月色</h3> <h3>各款造型的花樽都那么大氣別致</h3> <h3>慈悲大士——觀世音普薩</h3> <h3>這款荷花童子燈具,接通電流后既可以照明還有加濕作用。</h3> <h3>這個(gè)次品瓷碗,是赫紅敏女士送給我的。按他們的習(xí)慣,出爐有殘缺的瓷器都打碎處理掉了。</h3><h3> 雖然有殘缺,我還是很喜歡!</h3> <h3>進(jìn)入制瓷車(chē)間,到處排列著瓷坯和出爐的陶具。</h3> <h3>現(xiàn)代化的天然氣燒瓷爐</h3><h3> 以前燒柴草,煤炭,木柴,現(xiàn)在改用天然氣爐灶燒瓷器,衛(wèi)生環(huán)保溫度控制簡(jiǎn)單。</h3> <h3>陶質(zhì)器皿,坯具陰干后,送入爐內(nèi)燒制,出窯后為陶器。上釉,再第二次燒制,出窯成品檢驗(yàn)合格才真正成為瓷器。</h3> <h3>這些是制成的陶坯,正在干燥待燒。</h3> <h3>下面這些圖中展示的是制瓷模具,凡成批量生產(chǎn)的品種,用模具成型制坯。</h3><h3> 現(xiàn)代化的制瓷工藝代替了傳統(tǒng)的手工拉坯技術(shù),只有少量的精品款式才使用手工拉坯法制作。</h3> <h3>桶里裝的是釉料</h3> <h3>看了汝瓷,看了制瓷作坊,真是飽了眼福,心里覺(jué)得不虛此行。</h3><h3>既來(lái)汝州,不可不嘗汝州菜啊,去“八大碗”看看!</h3> <h3>經(jīng)營(yíng)本地風(fēng)味菜品的“八大碗”飯店</h3> <p class="ql-block"> 這款是西芹桃仁,脆爽可口,酸中微辣,桃仁清甜,很對(duì)我的口味兒。</p><p class="ql-block">原來(lái)其中的桃仁是用嫩核桃仁去皮涼拌,吃著既香又不膩,好吃。</p><p class="ql-block">以后得學(xué)著作這道菜。</p> <p class="ql-block">這盆是羊雜燉粉條,其中有羊肺片,羊肝,羊血,豆腐干,加入粉條,木耳,燉的湯鮮味美,喝著爽口,真是不賴。</p> <p class="ql-block">炕的發(fā)面酥餅,面皮微黃,入口焦香。再蘸點(diǎn)黃豆辣醬,真香!</p> <p class="ql-block">薄皮大餡的包子</p> <h3>嘗汝州本地名吃“八大碗”,只點(diǎn)了其中兩三樣,就吃的心滿意足了。</h3> <h3>店里的老物件</h3>
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