<h3> 為搭建家園橋梁,共促膳食安全,保證幼兒健康成長。2019年5月23日上午,長沙市雨花區(qū)教育局第一幼兒園召開了本學(xué)期膳食伙委會議。</h3> <h3>園領(lǐng)導(dǎo)非常重視膳食管理工作,本次會議鄧益云園長對家長代表,居民代表的到來表示歡迎,就幼兒園膳食管理概況進(jìn)行介紹,并號召膳委會成員履行監(jiān)督職責(zé),為共促食安搭建橋梁。</h3> <h3>鄧園長為新加入的居民代表頒發(fā)聘書。</h3> <h3>后勤副園長諶文哲致歡迎詞并宣讀教育部第45號《學(xué)校食品安全和營養(yǎng)健康管理規(guī)定》文件精神。</h3><h3>根據(jù)文件精神在之前管理模式和陪餐方式上做出調(diào)整,要求從科學(xué)安排膳食,保證營養(yǎng)平衡;履行監(jiān)督職責(zé),加強(qiáng)膳食管理;改進(jìn)陪餐形式,落實陪餐建議;加大宣傳力度,培養(yǎng)科學(xué)營養(yǎng)觀這四個方面來展開2019年膳委會工作。結(jié)合最近國家新頒布的《中小學(xué)、幼兒園的陪餐制度》,我園實施園級行政干部每日值班進(jìn)入班級陪餐和家長陪餐。</h3> <h3>為更深入了解食品衛(wèi)生和操作,大家一起觀看了廚房工作視頻流程并實地進(jìn)入食堂參觀。</h3> <h3>食堂里各操作間分工明確、環(huán)境整潔,餐具消毒、食品留樣規(guī)范,代表們對我園膳食管理工作給予了高度評價和贊揚。</h3> <h3>正值幼兒進(jìn)餐時間,家長、居民代表們走進(jìn)班級了解幼兒就餐情況并陪餐。</h3> <h3>家長代表們帶來自己親手制作的食物進(jìn)行幼兒菜品創(chuàng)新研討分享,旨在讓幼兒伙食更加多樣化,精細(xì)化。</h3> <h3>此次會議拉進(jìn)了家園距離,成為幼兒園與家長、社會溝通的有效橋梁,對進(jìn)一步加強(qiáng)家園溝通合作起到很好的推進(jìn)作用。希望通過家園合力,讓幼兒的膳食更加合理豐富,科學(xué)營養(yǎng)。</h3>
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