《誤入粽鄉(xiāng)》老馬識(shí)圖（秉政） <h3>《誤入粽鄉(xiāng)》</h3><h3> 今日從儋州到萬(wàn)寧，住在了和樂(lè)鎮(zhèn)邊上一家小賓館，一場(chǎng)暴雨過(guò)后，總算是趕跑了前幾天的酷熱。傍晚，借著雨后的涼爽到鎮(zhèn)上閑逛，想的是吃頓有點(diǎn)鄉(xiāng)土氣息的晚餐。</h3><h3> 一路走來(lái)，見(jiàn)路邊店鋪都是賣粽子的，以為是快到端午節(jié)了，大量的粽子也該上市了。走了半條街，也沒(méi)有個(gè)正經(jīng)的飯館。來(lái)到一家何氏如意粽店門(mén)口，被老板一忽悠座了下來(lái)，干脆，晚飯就拿粽子充饑了！</h3><h3> 經(jīng)何老板這一介紹，方知我們誤入了海南的粽鄉(xiāng)。也是龍舟之鄉(xiāng)。我們正坐在有萬(wàn)州八景之一的“三角亭”對(duì)面。</h3><h3> 古時(shí)，行人路過(guò)三角路口時(shí) 總要在三角亭稍作停留，吃口粽子，喝碗茶，才又繼續(xù)趕路；“一粽一茶一旅途”便是和樂(lè)鎮(zhèn)三角路口向過(guò)往旅人兜售粽子的悠久歷史寫(xiě)照。</h3><h3> 和樂(lè)粽子的出名，與它的地理位置有關(guān)。就像茅臺(tái)酒一樣，好山好水出好酒。古時(shí)曾建有“三角亭”，為過(guò)往行人休息歇腳打尖。和樂(lè)鎮(zhèn)何氏如意粽也就由此出名了。何老板說(shuō)他祖上三代都做粽子，傳承百年的和樂(lè)粽品種繁多，糯而不爛，塊塊有餡兒，油而不膩。糯米的香和肉的鮮香以及粽葉的香味，形成了一種特別的香味。我要了一個(gè)野豬肉加海水鴨蛋黃的粽子，一個(gè)足有半斤。細(xì)細(xì)品嘗，入口綿軟。 還真摻雜著大海味道呢！一個(gè)下肚已經(jīng)半飽。于是我又買(mǎi)了一箱真空包裝的帶回北京，快到端午節(jié)啦！也給家人嘗嘗這帶有大海味道的何氏如意粽！</h3><h3>2019.5.22手機(jī)隨攝于海南萬(wàn)寧和樂(lè)鎮(zhèn)</h3> <h3>何老板手拿著何氏如意粽，正滔滔不絕的介紹著</h3> <h3>真正的柴火大鍋煮粽子</h3> <h3>“一粽，一茶，一旅途！”正式當(dāng)時(shí)的寫(xiě)照</h3> <h3>足有半斤大的粽子，在肉蔻葉的包裹下，獻(xiàn)了身！</h3> <h3>糯米團(tuán)中包的是野豬肉加海水鴨蛋黃，看著就眼饞呢！</h3> <h3>老板的小兒子，坐著小車在柴火大鍋前晃悠，我想把這孩子與燒火的鍋臺(tái)拍張照片，小女兒見(jiàn)到我拍她的弟弟，趕緊把弟弟拉走了。</h3> <h3>何氏如意粽店的生意不錯(cuò)，全家都參與既經(jīng)營(yíng)了。</h3> <h3>這年輕的何老板還真會(huì)做生意，在店門(mén)口的電線桿子上還掛著二維碼的廣告牌，掃碼支付，還代客快遞呢！</h3>