<h3>《奇秀的竹篙尖》</h3><h3> </h3><h3> 從雞月嶺沿寶山向西北走十華里便是祝家山,同三溪沿河而上的路在此會(huì)合,祝家山海撥969米,是軍峰山系的第四高峰。山頂上有個(gè)村名與山同名,是南豐海撥最高的村莊,村子里可以鳥瞰南豐全境,山外的人干脆就叫它竹篙尖,音同且意更深,竹篙尖上出神話。</h3><h3> 站在竹篙尖山上,向后山下五里路是黃連山村,一路森林茂密,村子的正前方是一片開寬的梯田,足有十里地高,田的中間有一條通往山下河谷的石階路,五里路處和接近山腳各有一個(gè)涼亭供行人歇腳,山腰亭里有一汪山泉。田壟因?yàn)殚_墾在陡坡上,梯度大,田埂一律用石頭砌就,每到春季稻田剛剛翻過,田中只有零星的水草和著一汪清水,斜陽(yáng)下,春風(fēng)里,波光粼粼,清水蕩漾,或有蜻蜓點(diǎn)水,或有天鵝婷婷玉立,有蘭天托襯,有青山作陪,有流云做客,加之梯田層層疊疊,上下水景相互映襯,你分不清哪是物哪是景,好一幅江南山水景中景。</h3><h3> 這一片梯田由于山高水冷,山里人明其意而喚它為冷水田,由于田間的水溫底,達(dá)不到二季稻生長(zhǎng)所需要的年積溫,所以這里祖祖輩輩,只種一季紅米稻,稻桿足有一米多長(zhǎng),從而稻穗可以高高的脫離水面,能夠吸收充足的陽(yáng)光。因?yàn)樗疁氐停∠x害就很難生存,加上該品種的稻子,歷經(jīng)了歲月的考驗(yàn),抗病害性良好, 所以這種稻子從來(lái)不用噴農(nóng)藥,也不用施肥,純粹自然生長(zhǎng),所以產(chǎn)量極低,畝產(chǎn)只有一二百公斤,山民們靠的是廣種薄收,來(lái)糊口度日。但如今這種紅米卻是極其珍貴的正宗的綠色食糧, </h3><h3> 這種稻谷,外表只是略長(zhǎng)一點(diǎn),駁開谷糠,紅色的膚皮一直透進(jìn)米芯,整個(gè)米粒晶瑩剔透,就像一粒紅寶石。米粒的紅色膚皮特別地厚實(shí),難于駁離,用水杵做出的米有點(diǎn)糙,但吃起來(lái)特別“嚼韌”。據(jù)現(xiàn)在科學(xué)證明,糙米中的那層膚皮是最富集生命活性物質(zhì),加上這種紅米谷子生長(zhǎng)極慢,需二百個(gè)日照才能成熟,有時(shí)間從容地吸收天地之精氣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,食之“嚼韌”,聞之“噴香”,令人回味。</h3><h3> 如果你到竹篙尖來(lái)做客,純樸的山里人,可能沒有山珍招待你,但這種山鄉(xiāng)的紅米飯是信手拈來(lái),就著干筍野味,讓你吃得津津有味。村民們上山勞作時(shí),就常用竹筒裝上這種紅米,真接放在蒸籠里蒸熟,然后挾上一點(diǎn)干菜就上山,以備爬山勞作之饑。</h3><h3> 竹篙尖村,依山頂沿峽谷溪水而建。這是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的峽谷,也是貫穿軍峰山系的一條蜿蜒山路,溪水清沏見底,就是六月天也冰涼透骨,從這條路上山,就不必帶礦泉水之類,用手在任何一個(gè)溪灣處掬上一棒,那是妙不可言,真正領(lǐng)略到山泉水的清甜可口。</h3><h3> 如果你累了就把腳伸進(jìn)溪水中吧,溪水不但清涼愜意,還不時(shí)有小山魚來(lái)親吻你的腳掌,頓時(shí)讓你全身舒癢,進(jìn)入妙境。溪邊的石磯(石倫)你不必去理會(huì)它的,怪模怪樣,叫聲也老難聽。忽然,溪中的山螃蟹它匆匆忙忙地跑出來(lái),橫目以對(duì),似乎在問:是誰(shuí)這么大膽攪我清夢(mèng)?我的地盤我作主,然后遠(yuǎn)遠(yuǎn)地舉著二個(gè)大鉗子,耀武揚(yáng)威一番,卻又慌慌張張地縮進(jìn)巖洞里去,不敢出聲,其實(shí),你不逼急了它,它是沒有膽量來(lái)鉗你的。娃娃魚是個(gè)山里的紳士,它慢悠悠地從深深的洞中游出,口中呀呀地輕聲叫喚,“呀-歡迎、呀-歡迎呀”,如小娃娃般口齒不清,但聲音十分親切,當(dāng)游到你面前時(shí),突然來(lái)一個(gè)優(yōu)雅的轉(zhuǎn)身,打出一個(gè)漂亮的水花,濺向你的臉頰,算是它獻(xiàn)給你最美麗的禮物,而后才徑直游進(jìn)洞去,引領(lǐng)你去它家走走,參觀它的家園呢。</h3><h3> 若是在十幾年前,你會(huì)在這里瞧見名符其實(shí)的“自來(lái)水”,它是用一劈兩半的毛竹做成的水槽,把山泉水引入家家戶戶的水缸中。更奇異的是沿竹篙尖而下,有六個(gè)用溪水推動(dòng)的水磨水杵,依勢(shì)排列,晝夜忙個(gè)不停,為這里的山民碾米打粑。這是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,它勾起我們記憶里遠(yuǎn)去的農(nóng)耕歲月,以及那些淳樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情。</h3><h3> 滿山風(fēng)物惹人眼,一峽柔情伴君行。</h3><h3> 朋友,真想拉著你的手,一起尋訪這美麗的山路。</h3><h3>涼巖 1992年于白舍</h3> <h3>曾經(jīng)的水杵</h3>
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