雪花酥的創(chuàng)意 <h3> 2018年年底，在一個(gè)空氣清新的早晨，習(xí)慣性的翻看著朋友圈信息，我被一條美食信息所吸引，這是深圳一位朋友親手做的雪花酥，雖然我平時(shí)特別喜歡吃美食，可雪花酥這個(gè)名字，似乎第一次聽(tīng)到，挺美的名字，而她發(fā)出的客戶(hù)反饋也非常好，我一沖動(dòng)，就立刻定了好幾斤，想嘗嘗這個(gè)味道…</h3><h3><br></h3><h3> 收到雪花酥的那一刻，我第一時(shí)間品嘗了，哇！真是美味到停不下來(lái)的感覺(jué)，正在策劃年會(huì)的我，突然異想天開(kāi)的想在年會(huì)中加入這款美食，而這款美食中必須要添加有小心肝鮮枸杞粉！</h3><h3><br></h3><h3> 這個(gè)絕妙的點(diǎn)子，在我的立刻行動(dòng)中得已實(shí)現(xiàn)，寄過(guò)去一批鮮枸杞粉，這次做了足足30斤枸杞雪花酥，這便是第一批枸杞雪花酥的問(wèn)世。</h3><h3><br></h3><h3> 枸杞雪花酥在烘培師制作的過(guò)程中，就先征服了她，她發(fā)現(xiàn)，添加了這種鮮枸杞粉以后，甜品無(wú)論從顏色、口味，還是口感，都發(fā)生了巨大的變化，從普通雪花酥的味道變成了獨(dú)一無(wú)二的口味，而且增加了酥的程度，讓人愈發(fā)停不下來(lái)…</h3><h3><br></h3><h3> 年會(huì)上的三道枸杞美食，評(píng)價(jià)最高的，就是這款枸杞雪花酥，無(wú)數(shù)的人找我問(wèn)這種雪花酥哪里有賣(mài)，還有沒(méi)有，這讓我又有了創(chuàng)意，我能不能在膳源百健益陽(yáng)區(qū)域工作室開(kāi)張的那天也用到這些枸杞做的美食，分享給更多人，讓他們通過(guò)美食了解小心肝鮮枸杞粉這款食物呢？</h3><h3><br></h3><h3> 于是我又往深圳寄過(guò)去22盒小心肝鮮枸杞粉，提前訂下40斤枸杞雪花酥，還有幾十斤枸杞牛軋?zhí)呛团＼堬灒瑸榱诉@場(chǎng)盛大開(kāi)張，為了一個(gè)顛覆枸杞飲食時(shí)代的到來(lái)，按家人的話(huà)來(lái)說(shuō)，我是豁出去了…</h3><h3><br></h3><h3> 所有鮮枸杞美食的創(chuàng)意都是從這顆雪花酥開(kāi)始的，所有鮮枸杞美食的起源皆來(lái)自于我的親身體驗(yàn)，非常感謝有小心肝鮮枸杞粉這樣的食品，讓我有機(jī)會(huì)去豐富我的工作和生活！</h3><h3><br></h3><h3> 我把最好的手藝和最美味的食物像魔術(shù)般的相融合，把事業(yè)和枸杞美食無(wú)縫對(duì)接，創(chuàng)業(yè)可拓展的方向越來(lái)越廣，感謝支持我，愿意一起來(lái)完成這個(gè)夢(mèng)想的烘培師們，正是他們的智慧、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，加上他們堅(jiān)持無(wú)添加的匠心，才能讓小心肝鮮枸杞粉這款世上獨(dú)有的產(chǎn)品衍生到這么完美的呈現(xiàn)！</h3> <h3> 2019年1月11日，這是值得紀(jì)念的日子，正是這一天，第一批枸杞雪花酥正式誕生了！而枸杞雪花酥的誕生，是這一發(fā)便不可收拾的枸杞系列美食的開(kāi)始！</h3> <h3> 把獨(dú)一無(wú)二無(wú)任何添加的鮮枸杞粉添加到各種甜品中，成就一個(gè)新的獨(dú)一無(wú)二的甜品品類(lèi)，這是一個(gè)很大膽的創(chuàng)新，為了保持這份零添加和獨(dú)特，我需要尋找擁有匠心的匠人來(lái)制作這樣的食品，這個(gè)尋找的過(guò)程中并不容易，需要我個(gè)人付出更多，才能得到他人的認(rèn)可，記錄下這些初期難忘的人和事，是因?yàn)槿魏我豁?xiàng)創(chuàng)舉都得有故事，吃到這一份獨(dú)特美食的人，也應(yīng)該知道它背后的故事…</h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: right;">【末完待續(xù)】</h3></font></h3>
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