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清明馃

鬆嘯遠

<h3>清明時節(jié)回故鄉(xiāng),</h3><h3>春風(fēng)和煦艾蒿香。</h3> <h3>采得一籃鮮嫩葉,<br></h3><h3><br></h3> <h3>做成青馃君來嘗。</h3> <h3>采艾蒿嫩葉,洗凈開水湯熟,蹂壓加米粉或面粉,清明馃的餡用雪里紅咸菜、肉、豆腐、春筍等炒熟。和餃子包法差不多,再上鍋蒸15分鐘即可。</h3> <h3>清明節(jié)包清明馃是浙江一帶的習(xí)俗??!</h3> <h3>清明</h3><h3>是我國二十四節(jié)氣之一?!稓q時百問》說:“萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明?!?清明節(jié)又叫踏青節(jié),是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是祭祖和掃墓的日子。<br></h3><h3>清明最早只是一種節(jié)氣的名稱,其變成紀念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)有關(guān)。寒食節(jié)在夏歷冬至后105日,清明節(jié)前一二日。是日禁煙火,吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、斗雞等風(fēng)俗。宋元時期,清明節(jié)逐漸由附屬于寒食節(jié)的地位,上升到取代寒食節(jié)的地位。</h3> <h3>圖片:微信好友</h3><h3>歌曲:回家(薩克斯)</h3>
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