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文苑閣傳統(tǒng)文化平臺(tái)之酒文化系列一一“春哥”鮮竹酒

元和

<h3>春哥書法作品《百酒圖》。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">春哥書法作品《百酒圖》。</h3> <h3>李白《將進(jìn)酒》。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">中國傳統(tǒng)文化中的酒文化也是淵源流長(zhǎng)。酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),品種繁多,名酒薈萃,享譽(yù)中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時(shí)代,中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中,從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</span></h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">“春哥”竹筒酒,原生態(tài)野生酒,又名鮮竹酒,系采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將酒注入天然生長(zhǎng)的毛竹竹腔。讓其飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。讓酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。由于運(yùn)用了古法獨(dú)創(chuàng)技術(shù),將優(yōu)質(zhì)原漿酒灌入活竹內(nèi),酒與竹子自然生長(zhǎng),天然密封,飽吸竹子精華,讓其成為了人間美酒!成酒色如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純。是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品!</h3></h3> <h3>在大瑤山地區(qū)精選優(yōu)質(zhì)毛竹,用心呵護(hù)其生長(zhǎng)。</h3> <h3>大瑤山中的大竹林就是我們的生產(chǎn)廠房。</h3> <h3>待竹筍長(zhǎng)成“竹型”后,將發(fā)酵好的基酒通過高壓微創(chuàng)技術(shù)注入竹腔內(nèi)。與竹子一起生長(zhǎng)三個(gè)月以上,進(jìn)行第二次發(fā)酵。</h3> <h3>注酒入竹腔的工作吸引了新聞媒體及自媒體的關(guān)注和報(bào)道。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">春哥鮮竹酒的特色</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1、因地制宜,就地取材</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">選用方圓百里無任何重工業(yè)污染之毛竹竹腔作為載體。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、精選原酒,秘方泡制</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">竹筒酒就是以優(yōu)質(zhì)大米、玉米、高粱原漿酒作為基酒。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、竹中孕酒,以竹飼酒</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">將秘方泡制基酒注入優(yōu)質(zhì)成竹竹腔,與竹共融,渾然天成。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、色如琥珀,晶瑩剔透</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽凈。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、綠色健康,營養(yǎng)豐富</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">經(jīng)傳統(tǒng)工藝泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6、健體養(yǎng)顏,寧心</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">基酒與竹體充分融合,汲取竹身營養(yǎng)成分。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3>也可以將浸泡好的楊梅酒注入竹腔內(nèi),成為楊梅鮮竹酒。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">春哥鮮竹酒工藝:</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">竹筒酒是毛竹基本成型后,采用高壓微創(chuàng)工藝,將秘方泡制的米注入竹腔,酒竹共融,酒體充分吸收竹身營養(yǎng)成份。竹,吸天地之靈氣,聚日月之精華,經(jīng)竹體天然凈化,基酒中有害成份大大減少。成品的竹筒酒打開竹筒蓋后,醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">鮮竹內(nèi)膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、賴氨酸和多種維生素;成酒色質(zhì)優(yōu)如琥珀,入口綿甜溫和,竹味濃香,自然清純;喝了不難受,不上頭,對(duì)人身體刺激??!飲之舒經(jīng)活血、清熱去悶、健身養(yǎng)顏、延年益壽! 所以竹筒酒雖保質(zhì)期短,才越發(fā)顯得珍貴!讓人們品嘗到真正大自然所釀造的美酒!</h3> <h3>不同的包裝,相同的品質(zhì)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">喝竹酒好處居然這么多,你知多少……竹子,一生都很少生病,具有頑強(qiáng)?? 的生命力,因?yàn)樗幸环N叫“竹琨”的成份,它天然抑菌,抗菌,自然界的神奇,所以蟲子?? 在那里很難成活,所以鳥?? 就不愛在竹林里了。竹子每2~3年就可以成為竹林,越砍越茂盛……它可以抑制細(xì)菌滋生。為了健康,選擇喝竹筒酒。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">飲適量竹酒,可以使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量竹酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。竹酒還有通風(fēng)、散寒、 舒筋、活血作用,例 如:喝鮮竹酒對(duì)女人也有好處,可以有效緩解痛經(jīng)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">中國酒文化的特點(diǎn):</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">  酒,在我國有著7000多年的歷史,被公認(rèn)為世界酒的故鄉(xiāng)。酒從誕生開始,就擺脫了純粹具體“物”的狀態(tài),從黃帝造酒說、上天造酒說到杜康造酒說,從儀狄獻(xiàn)酒到杯酒釋兵權(quán),從1915年巴拿馬奪金到茅臺(tái)外交……,酒就與人類的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化藝術(shù)等緊密相連,逐漸積淀升華成一種精神范疇的“文化”,成為中華民族傳統(tǒng)文化寶庫中一顆燦爛的明珠。中國人飲酒,不是為了飲酒而飲酒,更多的是為精神生活,講究“酒禮”、“酒德”,講究天、地、人的合一,注重飲酒的情趣,在飲酒的同時(shí)輔之以賦詩作令、猜謎及各種游戲活動(dòng),把飲酒升華為高級(jí)精神活動(dòng)。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">  酒文化不僅通過物的部分———酒來表現(xiàn),更多的是通過人類在改造自然環(huán)境中所獲得的品格和行為方法,以及由此所積聚起來的風(fēng)俗、禮儀、意識(shí)等的復(fù)合體表現(xiàn)出來。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,酒文化的內(nèi)容也愈來愈豐富。</h3>
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