“自己動手做美食，我是小小美食家”---綠苑幼兒園中班親手制作點心

合心幼教

<h1><b>　　為了讓幼兒體會自己動手豐衣足食的樂趣，培養(yǎng)孩子珍惜糧食的好習慣，昨天綠苑幼兒園中班的孩子在老師的指導下親身參與了小點心“貓耳朵”制作的過程，真正體驗到了“我是小小美食家”的樂趣。</b></h1> <h1><b>在這里，孩子們能夠探索原始的面食的來龍去脈，感知“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”所蘊含的寓意；</b></h1><h1><b>在這里，孩子們建立了規(guī)則意識、社會意識，學會了合作分享，懂得了孝義感恩。</b></h1> <h1><b>　　孩子們拿著量杯在老師的指導下盛上適當?shù)拿娣?，嘗試著加紅糖水，慢慢的開始了第一步“和面”</b></h1> <h1><b>“面有點干，我得再加點紅糖水”</b></h1> <h1><b>“我的面團就要好了耶”</b></h1> <h1><b>嘿咻嘿咻，進行第二步“搟皮”</b></h1> <h1><b>看我的無敵旋風手</b></h1> <h1><b>教育學家蘇霍姆林斯基說過：“兒童的智力在他的手指尖上?！泵婀し坏母黜椈顒邮褂變河辛烁噙\用手指和肌肉的機會，幼兒的小肌肉群正處于發(fā)育階段，需要有一種經(jīng)常、適量的鍛煉來促進它更好的發(fā)育，面工坊活動正好需要運用手腕轉(zhuǎn)動，五指配合，小臂、大臂用力，以及身體的統(tǒng)感協(xié)調(diào)。這種合理的鍛煉使幼兒肌肉群得到最佳發(fā)育，也促進了幼兒手部的靈活性和身體的協(xié)調(diào)性</b></h1> <h1><b>面皮卷好后就要開始切了，這可是個技術(shù)活，我得好好把握尺寸呢。</b></h1> <h1><b>幼兒3-6歲是大腦發(fā)育的黃金時期，這個年齡的幼兒好奇心強、觀察力強、可塑性強，容易培養(yǎng)興趣，容易接受文化，容易培養(yǎng)習慣。在這個時期，孩子如果得到良好的訓練，將收益終身。面工坊課程充分的幫助幼兒達到這樣一個目的。</b></h1> <h1><b>我要把切好的貓耳朵做一個好看的造型</b></h1> <h1><b>看我們擺的是不是很好看啊</b></h1> <h1><b>炸好的貓耳朵我們可沒有獨享，放學后我們邀請幼兒園的小朋友和叔叔阿姨們都來嘗嘗。</b></h1> <h1><b>果然自己做的貓耳朵就是好吃</b></h1> <h1><b>　　通過這次小點心制作的活動，不僅提高了孩子的動手能力，更重要的是讓孩子感受到了自食其力的樂趣。通過這次活動，也希望能更進一步地促進家園共育，在園在家多給予孩子自己動手的機會，培養(yǎng)孩子的獨立能力。</b></h1>