大一班微課程——春來野菜香

Silvia

<h3>　　春天到來了，萬物復蘇，幼兒園里的各種植物開始發(fā)芽、開始生長。散步時，小朋友們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)大自然中這些神奇的變化。</h3><h3> “哇，幼兒園里新長出來好多草??！”</h3><h3> “這才不是草，這是野菜！我們家就有！”</h3><h3> 野菜是什么樣子的？要怎么區(qū)分野菜和草呢？于是，我們圍繞野菜，開啟了一系列活動。</h3> 找一找，認一認，爸爸媽媽來幫忙 <h3>　“我是和爸爸一起去田里找的，我們找到了好多野菜呢！”</h3><div><h3> “哈哈哈哈，我跟你說，我爸爸也不知道野菜長什么樣子，我們到了外面，他是用手機搜的！”</h3><h3> “我家那邊沒有野菜，我媽媽帶我去了菜市場，菜市場里有好多菜！”</h3><p style="text-align: center;">......</h3><h3> 通過與爸爸媽媽一起尋找野菜，我知道了野菜有很多品種，有薺菜、馬蘭頭、蒲公英、鵝餛飩......</h3><h3><br></h3></div><h3></h3> 野菜的科學知識真不少 <h3>　野菜不僅可以吃，還有其他作用呢！</h3><div><h3> 馬蘭頭的營養(yǎng)價值很高，平時我們可以炒、涼拌等。它還可以清熱解毒、散瘀止血、防癌抗癌。</h3><h3> 鵝兒腸，又稱鵝餛飩，是我們這兒很常見的一種野菜，它不僅吃起來很是鮮美，還可以當中藥用！能清熱解毒、涼血、活血止痛、下乳。主要治療痢疾、腸癰、疔瘡腫痛、痔瘡腫痛、出血、跌打傷痛、產(chǎn)后瘀滯腹痛等，還有減肥的功效呢！</h3><h3> 好看的蒲公英它也是一種野菜呢！可以生吃、炒食、做湯，也可以藥用，<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">治熱毒、瘡瘍、濕熱、黃疸、牙痛、咽痛、急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、尿路感染等，還可以美容呢！</span></h3></div><h3></h3> 和小伙伴一起找一找 <h3>　在爸爸媽媽的幫助下我們認識了各種野菜的外形特征，通過老師，我們知道了野菜有許多種，今天老師要帶我們自己去挖野菜了！出發(fā)！</h3> 讓我們用畫筆記錄下來 <h3>　　挖野菜真好玩！我要將這美好的時刻記錄下來！</h3> 薺菜餛飩香又香 <h3>　“快來，我們今天要揀薺菜！”</h3><h3> “毛根剪一剪，胡須拉一拉，黃葉扯一扯，就好了！”</h3> <h3>　　“老師說我們等等要用這些薺菜來做薺菜餛飩，一定要洗干凈！”</h3> <h3>　　“我們要包餛飩啦！”</h3><h3> “之前我們學了包餃子，餛飩怎么包的啊？我要認真的看、仔細的聽、好好學怎么包餛飩的！”</h3><h3> “手指沾一沾，對齊按一下，兩角先往上、再往下，別忘了角上沾上水再粘一粘！”</h3><h3> “在做餛飩前，一定要將手洗干凈??！”</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">  “我會包餛飩了！”</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">   “來，讓我?guī)蛶湍悖春每?！?lt;/h3> <h3>“老師，快看，我包好了！”</h3> <h3>　　“餛飩真好吃！”</h3><div><h3> “我最喜歡吃餛飩了，我吃了6個了！”</h3><h3> 這一天，我們自己制作的薺菜餛飩，我們從揀薺菜、洗薺菜、包餛飩都是親手完成的，真好玩，還體驗了勞動的快樂！</h3></div><h3></h3> 野菜品嘗會 <h3>　　野菜可以做成許多種美食！在爸爸媽媽的幫助下，制作了各種野菜美食，有馬蘭頭豆干、野菜餅、薺菜餃子......好多好多好吃的，原來野菜是如此美味！</h3>