<h3> "民以食為天、食以安為先",幼兒園的食品安全工作是我們工作的重中之重。2019年3月18日,和順縣市場監(jiān)督管理局趙局長、劉副局長一行5人來我園檢查指導食品安全管理工作。</h3> <h3> 檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、幼兒園食品安全預案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣、餐用具洗消記錄等資料,現(xiàn)場查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、消毒間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。檢查中,領(lǐng)導們肯定了我們幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,通過詢問幼兒園的細節(jié)性工作,又提出了一些具有指導性的中肯的意見和建議。對領(lǐng)導們提出的建議和意見,幼兒園領(lǐng)導高度重視,表示將繼續(xù)嚴格按照食品衛(wèi)生標準加強對食堂的監(jiān)管,認真解決工作中的不足,爭取使幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺階。</h3> <h3> 市場管理局趙局長對于康樂幼兒園食堂工作給予高度的肯定,在幼兒園硬件設(shè)施的條件限制下,有創(chuàng)新地打造有自己園本特色的幼兒園食堂管理,并稱贊我們值得表揚。</h3> <h3> 此次專項檢查工作,使我們康樂幼兒園在食堂食品安全管理工作上有了更多的收獲,同時,為幼兒園食品安全監(jiān)管工作上提供了新的思路,促進了康樂幼兒園食品安全工作更加規(guī)范化、標準化,邁上新臺階。</h3>
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