<h3>弄島古茶園地處中國(guó)西南邊陲，至今仍保留著豐富的古茶林和野生茶資源、是瑞麗古茶樹(shù)和野生茶樹(shù)保存數(shù)量最多的地方。古樹(shù)茶生長(zhǎng)在“銅壁關(guān)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)”內(nèi)或周圍集體林、國(guó)有林的森林中。古茶林生態(tài)保留完好，其“林中有茶，茶中有林“的生長(zhǎng)環(huán)境為當(dāng)今茶樹(shù)的最佳生態(tài)系統(tǒng)，受到愛(ài)茶人的追捧。茶區(qū)山巒起伏，云霧繚繞，溪澗穿織，多紅黃壤土，腐殖質(zhì)豐富。得天獨(dú)厚的自然生長(zhǎng)條件，造就了古樹(shù)琥珀紅茶的優(yōu)良品質(zhì)。</h3> <p class="ql-block">古樹(shù)琥珀紅茶屬于滇紅茶類，經(jīng)瑞麗市古樹(shù)茶廠潛心研制，結(jié)合弄島古茶園的茶樹(shù)特征，用心制出的一類比較特殊的滇紅。其選用云南省瑞麗弄島古茶園的百年以上野生喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，充分結(jié)合現(xiàn)代制茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶。古樹(shù)琥珀紅茶屬于發(fā)酵茶，采用優(yōu)良的云南大葉種野放喬木古茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、六次焙火干燥等工序制成。</p> <p class="ql-block">采單株古樹(shù)</p> <p class="ql-block">制茶過(guò)程中，堅(jiān)持茶葉全程不落地，確保茶葉干凈衛(wèi)生，打造高品質(zhì)小眾茶是我們不懈追求的目標(biāo)。</p> <p class="ql-block">古樹(shù)琥珀紅茶，其干茶條索緊實(shí)，色澤烏亮油潤(rùn)，芽葉壯碩飽滿，茸毛較少。沖泡后，散發(fā)出自然果蜜香；茶湯紅濃透亮，滋味鮮醇甘爽；葉底勻凈鮮活，芽頭肥嫩完整。古樹(shù)琥珀紅茶的最大特征就是內(nèi)含物質(zhì)豐富，耐泡度較高，連續(xù)沖泡十余泡依舊有很沉穩(wěn)的香氣，茶湯依舊醇甜。資深茶人贊其“沏一壺茶，滿室生香；湯色紅艷透亮如琥珀”，“古樹(shù)琥珀紅茶“之稱由此而來(lái)。</p> <p class="ql-block">當(dāng)代翡翠玉雕藝術(shù)家王朝陽(yáng)老師多次到等嘎古茶山，為保護(hù)等嘎古茶樹(shù)資源做出巨大的貢獻(xiàn)與支持。</p> <p class="ql-block">德國(guó)人做事素以嚴(yán)謹(jǐn)著稱，他們也是古樹(shù)琥珀紅茶的粉絲。</p> <p class="ql-block">百年前，愛(ài)茶的德昂族祖先(舊稱“崩龍族”和布朗族同為僕人的后代，有史為證，濮僕人是最早種植、利用茶的民族)在漫長(zhǎng)的中緬邊境種植了滿山遍野的云南喬木大葉種茶樹(shù)。在數(shù)百年的生長(zhǎng)進(jìn)化中，缺乏人為干預(yù)，形成了“林中有茶，茶中有林”的獨(dú)特生態(tài)系統(tǒng)。云南省瑞麗市古樹(shù)茶廠充分利用得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，采摘林中古樹(shù)茶，結(jié)合茶樹(shù)特質(zhì)與傳統(tǒng)手工制茶工藝，用心反復(fù)研制，始待此茶。條索烏亮緊實(shí)，因其湯色金黃透亮似上等琥珀，故名“琥珀紅”該茶經(jīng)久耐泡，香氣豐富持久，飲之甘醇爽滑、齒頰留香，茶友贊之“沏一</p><p class="ql-block">壺茶，滿室生香"</p> <p class="ql-block">古樹(shù)琥珀紅茶具有利尿解毒，消炎殺菌，生津清熱，抗 氧化、延緩衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃、防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。其茶性溫和適合絕大多數(shù)人群飲用。對(duì)那些有慢性疾病的人，孕期、哺乳期婦女以及有上火體質(zhì)的人最好忌飲。</p> <p class="ql-block">古樹(shù)琥珀紅茶的沖泡方法：</p><p class="ql-block">1. 先用開(kāi)水將茶壺及茶杯溫?zé)?，再放入古?shù)紅茶5克左右。</p><p class="ql-block">2. 礦泉水燒沸后冷卻到90度左右，再用來(lái)沖泡紅茶。</p><p class="ql-block">3. 蓋上壺蓋，前1-6泡，無(wú)需悶，不超過(guò)5秒，即可直接出湯飲用；6泡以后泡沖泡時(shí)間為10~20秒，以后每次沖泡時(shí)間遞增（依個(gè)人口味濃淡而定）。</p><p class="ql-block">4. 連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，蜜香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味無(wú)窮。</p><p class="ql-block">5. 古樹(shù)琥泊紅茶也可以用煮飲的方法：大茶壺中注水600毫升，待水燒開(kāi)后放入5克左右的紅茶一煮3分鐘后即可出湯飲用。再續(xù)500毫升水煮沸5分鐘出湯。</p><p class="ql-block">6.古樹(shù)琥珀紅茶還適用于調(diào)飲，就是可根據(jù)個(gè)人喜好，加入牛奶、糖、檸檬等等，調(diào)制成各種不同風(fēng)味的時(shí)尚飲品，滿足你的味蕾。</p> <p class="ql-block">用心制茶，始于每片鮮葉！打造高品質(zhì)生活，讓茶成為一種生活方式 一一一一阿興制茶</p>
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