<h3> 為保障廣大師生的飲食安全,進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全保障能力和水平,3月14日,由我校王校長、楊書記帶隊,和師生代表組成的食堂安全自查管理小組對學(xué)校食堂安全衛(wèi)生進(jìn)行了檢查。</h3> <h3> 自查小組深入餐廳、廚房、庫房(糧庫、調(diào)味倉庫等),對食堂用水用電、安全通道、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防消毒等情況進(jìn)行了全面、細(xì)致地檢查。每到一處都認(rèn)真察看,聽取食堂負(fù)責(zé)人的詳細(xì)介紹。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3> 最后檢查組成員認(rèn)真商議,就地打分,對“人員狀況”、“設(shè)施安全”、“食品狀況”等檢查內(nèi)容給予肯定。</h3><h3><br></h3> <h3> 食堂負(fù)責(zé)人和廣大員工也大受鼓舞,并表示:十分感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的督促與鼓勵,今后更要提高對食堂管理工作的重要性的認(rèn)識,不放松任何一個進(jìn)貨渠道,不輕視任何一個操作過程,不疏漏任何一個細(xì)節(jié),嚴(yán)防病從口入,確保師生飲食衛(wèi)生安全。</h3>
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