<h3>我對花生餡兒的湯圓情有獨鐘,并不是說它有多好吃,而是這碗湯圓里有我品不盡的味道,既能滿足味蕾,也能慰藉靈魂。</h3><h3> 這碗湯圓跟奶奶有關,還記得小時候,在寒冷的冬夜,奶奶總會給我和堂哥二人包湯圓吃。先把剝好的花生在大鐵鍋里炒出香味,搓掉外皮,再平鋪在報紙上,拿酒瓶把花生碾碎,最后在花生餡兒里拌上白糖,湯圓餡兒就準備好了。</h3><h3><br></h3> <h3> 每當這個時候,我們總會祈禱多出些餡兒來,因為剩下的餡兒奶奶會給我們兄妹倆吃。塞上滿滿一口拌著白糖的花生碎在嘴里慢慢嚼,空氣里飄蕩的全是花生的香氣。</h3><h3> 后來,我長大了,回老家的次數(shù)也寥寥無幾。每次回老家,奶奶都會像個小孩子得到心怡的玩具一樣開心。有次回家半夜醒來發(fā)現(xiàn)奶奶不在身邊,我起身去找,便看到在廚房昏黃的燈光下,奶奶彎著佝僂的背使勁地揉搓著面團,身子向一邊傾斜。</h3><h3> 奶奶抬起頭看到我,立馬嘿嘿地笑了,“你們小時候最愛吃我包的湯圓了,我睡不著,正好現(xiàn)在包好,這樣你明天一起床就有的吃了?!?lt;/h3><h3> 我鼻子一酸,這才發(fā)現(xiàn)她有多單薄,她滿頭的銀發(fā)也顯得格外刺眼。第二天一早,吃著剛出鍋的,冒著熱氣的湯圓,心里有說不出的滋味。</h3> <h3>現(xiàn)在,總是時不時會想起奶奶的那碗湯圓,有次突發(fā)奇想,不如自己做一碗。于是我就學著奶奶的樣子炒花生,拌餡兒,和面,做湯圓。我滿懷期待地把湯圓下鍋,看著鍋里沸騰的水和一個個上下翻騰的湯圓,迫不及待地想吃到奶奶的味道。我滿心歡喜地咬下第一口,心頭卻涌上了陣陣失落,味道是一樣的,可是好像少了什么東西。</h3><h3> 原來奶奶早就把她對我們的愛揉進了湯圓里,揉進了我們的味覺里,這個味道是我無法復制的。</h3><h3> 歲月在不停地流淌,我長大了,奶奶卻老了。奶奶我想對你說,謝謝你對我的愛,現(xiàn)在該我握緊你的手,讓我也像你疼愛我一樣疼愛你,照顧你,陪你慢慢變老!</h3>
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