來(lái)魔七和老師一起學(xué)美食

魔七英語(yǔ)單詞速記

<h3>沒(méi)有什么能夠阻擋，大家對(duì)美食的向往，作為一名合格的小吃貨，這個(gè)新年你一定吃了不少美食，但是你知道這些食物的英文名嗎？還不清楚的話就快和老師一起學(xué)習(xí)吧，掌握了這些詞，吃遍天下都不怕！</h3> <h3>1、水果類</h3><h3><br></h3><h3>西紅柿 tomato；菠蘿 pineapple；西瓜 watermelon；香蕉 banana；柚子 shaddock（pomelo）；橙子 orange；蘋(píng)果 apple；檸檬 lemon；櫻桃 cherry；桃子 peach；梨 pear；棗 Chinese date（去核棗pitted date）；椰子 coconut；草莓 strawberry；樹(shù)莓 raspberry；藍(lán)莓 blueberry；黑莓 blackberry；葡萄 grape；甘蔗 sugar cane；芒果 mango；木瓜 pawpaw或者papaya；杏子 apricot；油桃 nectarine；柿子 persimmon；石榴 pomegranate；菠蘿蜜 jackfruit；榴蓮 durian；檳榔果 areca nut；獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘 cumquat；蟠桃 flat peach；荔枝 litchi；青梅 greengage；山楂果 haw；水蜜桃 honey peach；香瓜、甜瓜 musk melon；李子 plum；楊梅 waxberry red bayberry；桂圓 longan；沙果crab apple；楊桃 starfruit；枇杷 loquat；柑橘 tangerine；蓮霧 wax-apple；番石榴 guava</h3> <h3>3、海鮮類</h3><h3><br></h3><h3>蝦仁 peeled prawns；龍蝦 lobster；小龍蝦 crayfish；蟹 crab；蟹足 crab claws；小蝦 shrimp；對(duì)蝦、大蝦 prawn；（烤）魷魚(yú)（toast）squid；海參 sea cucumber；扇貝 scallop；鮑魚(yú) sea-ear abalone；小貝肉 cockles；牡蠣 oyster；魚(yú)鱗 scale；海蜇 jellyfish；鱉、海龜 turtle；蜆、蛤 clam；鲅魚(yú) culter；鯧魚(yú) butterfish；蝦籽 shrimp egg；鰱魚(yú)、銀鯉魚(yú) chub silver carp；黃花魚(yú) yellow croaker</h3><h3><br></h3><h3>4、調(diào)料類</h3><h3><br></h3><h3>醋 vinegar；醬油 soy；鹽 salt；加碘鹽 iodized salt；糖 sugar；白糖 refined sugar；醬 soy sauce；沙拉 salad；辣椒 hot（red）pepper；胡椒（black）pepper；花椒 wild pepper；色拉油 salad oil；調(diào)料 fixing sauce seasoning；砂糖 granulated sugar；紅糖 brown sugar；冰糖 sock sugar；芝麻 sesame；芝麻醬 sesame paste；芝麻油 sesame oil；咖喱粉 curry；番茄醬（汁）ketchup redeye；辣根 horseradish；蔥 shallot（spring onions）；姜 ginger；蒜 garlic；料酒 cooking wine；蠔油oyster sauce；枸杞（枇杷,歐查果）medlar；八角 aniseed；黃油 butter；香草精 vanilla extract；(甜點(diǎn)必備) 面粉 flour；洋蔥 onion</h3> <h3>5、主食類</h3><h3><br></h3><h3>三文治 sandwich；米飯 rice；粥 congee （porridge，rice soup）；湯 soup；餃子 dumpling；面條 noodle；比薩餅 pizza；方便面 instant noodle；香腸 sausage；面包 bread；黃油（白塔油）butter；茶葉蛋 tea eggs；油菜 rape；餅干 cookies；咸菜（泡菜）pickle；饅頭 steamed bread；餅（蛋糕）cake；漢堡 hamburger；火腿 ham；奶酪 cheese；餛飩皮 wonton skin；高筋面粉 Strong flour；小麥 wheat；大麥 barley；青稞 highland barley；高粱 broomcorn（kaoliang ）；春卷 spring rolls；芋頭 taro；山藥 yam；魚(yú)翅 shark fin；黃花 daylily；松花蛋 preserved eggs；春卷 spring roll；肉餡餅 minced pie；糙米 brown rice；玉米 corn；餡兒 stuffing；開(kāi)胃菜 appetizer；面粉 flour；燕麥 oat；甘薯 sweet potato；牛排 steak；里脊肉 fillet；涼粉 bean jelly；糯米 sticky rice；燕窩 bird's nest；粟 Chinese corn；肉丸子 meat balls；蛋撻 egg tart</h3><h3><br></h3><h3>6、干果類</h3><h3><br></h3><h3>腰果 cashew nuts；花生 peanut；無(wú)花果 fig；榛子 filbert hazel；栗子 chestnut；核桃 walnut；杏仁 almond；果脯 preserved fruit；芋頭 taro；葡萄干 raisin cordial；開(kāi)心果 pistachion；巴西果 brazil nut</h3> <h3>7、酒水類</h3><h3><br></h3><h3>紅酒 red wine；白酒 white wine；白蘭地 brandy；葡萄酒 sherry；汽水(軟飲料) soda；（鹽）汽水 sparkling water；果汁 juice；冰棒 ice-lolly；啤酒 beer；酸奶 yoghurt；伏特加酒 vodka；雞尾酒 cocktail；豆奶 soy milk；豆?jié){ soybean milk；涼開(kāi)水 cold boiled water；漢斯啤酒 Hans beer；濃縮果汁 concentrated juice；冰鎮(zhèn)啤酒 iced(chilled ) beer；參水牛奶 blue milk；日本粗茶 bancha；生啤酒 draft beer；白啤酒 white beer；<蘇格蘭>大麥酒 barley-bree；咖啡伴侶 coffee mate</h3><h3><br></h3><h3>8、零食類</h3><h3><br></h3><h3>薄荷糖 cracker；餅干 biscuit；棒棒糖 bonbon；茶 tea （沏茶make the tea）；話梅 prune candied plum；鍋巴 rice crust；瓜子 melon seed；冰棒（冰果）ice（frozen）sucker ；冰淇凌 ice cream ；圣代冰淇淋 sundae ；巧克力豆 marble chocolate barley；布丁 pudding</h3> <h3>9、中餐</h3><h3><br></h3><h3>燒餅 clay oven rolls；油條 fried bread stick；韭菜盒 fried leek dumplings；水餃 boiled dumplings；蒸餃 steamed dumplings；饅頭 steamed buns；飯團(tuán) rice and vegetable roll；蛋餅 egg cakes；皮蛋 100-year egg；咸鴨蛋 salted duck egg；豆?jié){ soybean milk；稀飯 rice porridge；白飯 plain white rice；油飯 glutinous oil rice；糯米飯 glutinous rice；鹵肉飯 braised pork rice；蛋炒飯 fried rice with egg；地瓜粥 sweet potato congee；咖喱飯 curry rice；炒飯 fried rice；白飯 plain rice；刀削面 sliced noodles；麻辣面 spicy hot noodles；麻醬面 sesame paste noodles；鴨肉面 duck with noodles；鱔魚(yú)面 eel noodles；烏龍面 seafood noodles；榨菜肉絲面 pork , pickled mustard green noodles；牡蠣細(xì)面 oyster thin noodles；板條 flat noodles；米粉 rice noodles；炒米粉 fried rice noodles；冬粉 green bean noodles；魚(yú)丸湯 fish ball soup；貢丸湯 meat ball soup；蛋花湯 egg & vegetable soup；紫菜湯 seaweed soup；酸辣湯 sweet & sour soup；餛飩湯 wonton soup；豬腸湯 pork intestine soup；肉羹湯 pork thick soup；魷魚(yú)湯 squid soup</h3><h3><br></h3><h3>10、西餐與日料</h3><h3><br></h3><h3>French cuisine 法國(guó)菜；today's special 今日特餐；chef's special 主廚特餐；buffet 自助餐；fast food 快餐；specialty 招牌菜；continental cuisine 歐式西餐；aperitif</h3>

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