<h3> </h3><h5> 背景音樂(lè)《海闊天空》錄音、演唱:輝哥</h5><h5> 視頻、攝影:輝哥</h5><h3> 凌晨五點(diǎn),睡夢(mèng)中的我被床頭驟然響起的鬧鐘吵醒,此時(shí)的東方,天空剛剛顯現(xiàn)出魚(yú)肚白,晨曦中的都市一片寂靜,昏黃的路燈下,幾片枯黃的落葉在地上隨風(fēng)游弋著。我背起沉重的行囊,頂著凜冽的寒風(fēng),啟程“一路向北”,奔向曾經(jīng)養(yǎng)育過(guò)我的那片白山黑水。</h3><h3> 駕車行駛在空曠的街道,此時(shí)!天上的點(diǎn)點(diǎn)繁星還在眨著眼睛,和道路兩側(cè)的燈光相互輝映著,好像是為我的北方之旅在踐行。</h3><h3> 身在異鄉(xiāng)為異客的我,一顆漂泊的心,在經(jīng)過(guò)了歲月的洗禮和磨礪后才發(fā)現(xiàn),最難以割舍的還是心中那一片濃濃的鄉(xiāng)情。</h3><h3> 難忘北方冬季的皚皚白雪、</h3><h3> 難忘春季的婀娜多姿、</h3><h3> 難忘夏季的熱情似火、</h3><h3> 更難忘北方秋季的累累碩果。</h3><h3> 我喜歡在雪地里撒野的感覺(jué),北方的雪是大自然饋贈(zèng)給人們最珍貴的禮物!它潔白純凈、一塵不染!飄飄灑灑的把博愛(ài)散播。它能洗滌我的靈魂,蕩去我身上的凡塵和污垢,它像是觀音菩薩楊柳枝上潑灑向大地的甘霖,千百年來(lái),滋潤(rùn)和養(yǎng)育了這片黑土地上繁衍生息的人們,也造就了北方人質(zhì)樸、率真、幽默、豁達(dá)和吃苦耐勞的性格。</h3><h3> 雖然今年的東北行缺少了“雪”的陪伴,但同學(xué)們淳樸的熱情和我對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài),還是讓我領(lǐng)略不一樣的大東北!</h3><h3> 東北人的熱情我覺(jué)得主要就是體現(xiàn)在吃、喝和聊上,“一言不合”就是喝??!我是滴酒不沾的人,但在那種氛圍里還是被灌得爛醉如泥!這么說(shuō)吧!只要在北方的酒桌上,大家只要想讓你干的事,他們會(huì)通過(guò)各種忽悠的理由和巧如舌簧般的游說(shuō)總是能讓你就范。管你有多么堅(jiān)強(qiáng)的意志都會(huì)在喋喋不休的磨叨下土崩瓦解!在你咬牙切齒大口喝下形同“”毒藥”的高度白酒后,所有的人都?xì)g快的拍起了雙手,沾滿湯汁和飯菜殘?jiān)淖旖?,掛著滿足的笑容……</h3><h3> 東北的美食也是我的最愛(ài)!新鮮、綠色、原生態(tài)、口味重。尤其是血腸和林蛙最具有代表性。血腸就是用新鮮的豬血加作料灌制,<span style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; white-space: normal;">是北方人的傳統(tǒng)食品,宰豬時(shí),用大盆裝些鹽水接血,然后攪伴</span><span style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; white-space: normal;">,使其不凝固,拌上剁碎的豬油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調(diào)料后灌腸,扎緊捆實(shí),放入鍋中煮制即成,</span><span style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; white-space: normal;">切片趁熱食用,或做酸菜時(shí)血腸白肉同時(shí)放入,血腸味道濃香,油而不膩。</span></h3><h3> 開(kāi)飯時(shí),血腸往往還沒(méi)上桌就已經(jīng)香飄四溢了!吃到嘴里鮮、香、滑、嫩,回味無(wú)窮!此時(shí)的我,經(jīng)不住美食的誘惑,根本不會(huì)再去理會(huì)身邊這幫“大忽悠”們口水飛濺的激情調(diào)侃,只顧大口的朵頤著美食。</h3><h3> 林蛙的美味我在另一篇文章《家鄉(xiāng)的那條細(xì)鱗河》里有描述,不再重復(fù),在這里我摘取其中的一段……</h3><h3> 冬季用林蛙燉蘑菇可是林區(qū)特有的美食,味道非常的鮮美,難以用語(yǔ)言形容。出鍋后的的品相不是很好看,黑黢黢的顏色,丑陋的形體"一絲不掛",可是一口咬下去,立刻會(huì)有一股獨(dú)特的味道直串兩腮,尤其是肚子里有"仔"的林蛙,蛙肉的嫩滑中,混雜著類似魚(yú)子醬的顆粒感和鮮香,黏黏的很有嚼頭,在牙齒咀嚼的過(guò)程中,破碎的蛙仔伴隨著輕微的啪啪聲,會(huì)在嘴里迅速?gòu)浬㈤_(kāi)林蛙所特有的香味。此時(shí)!味蕾急速分泌津液,會(huì)讓人迫不及待的加快咀嚼的速度并快速的吞咽下去,但凡吃過(guò)林蛙的人,無(wú)不交口稱贊!</h3><h3> 滑雪對(duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生,有著六年的雙板經(jīng)驗(yàn),但單板是這個(gè)雪季剛學(xué)的,好在我領(lǐng)悟快,平衡感也好,數(shù)次的摔爬后就可以自如的滑行了。</h3><h3> 這次東北之行,滑雪是我主要的目的之一,遺憾的是今年的東北沒(méi)下多少雪,山林和土地都是裸露的,這是東北歷年來(lái)都十分罕見(jiàn)的,好在雪場(chǎng)有人造雪,滑行的感覺(jué)也和自然雪無(wú)異。</h3><h3> 喜歡滑雪飛一般的感覺(jué)!“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”<span style="caret-color: rgb(51, 51, 51); color: rgb(51, 51, 51); font-family: "Hiragino Sans GB", 冬青黑, "Microsoft YaHei", 微軟雅黑, Arial; font-size: 17.578125px; text-align: justify; text-indent: 35.15625px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">,</span>那種經(jīng)過(guò)艱辛的磨煉后得到的滑行技能,總能在每次滑雪時(shí)得到莫大的心理滿足!這是不涉足這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的人永遠(yuǎn)也體會(huì)不到的感覺(jué)。</h3><h3> 眼前就是你的世界和世界就在你的眼前是截然不同的兩個(gè)概念!我喜歡駕車遠(yuǎn)行,讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,世界之大,需要我去領(lǐng)略的地方太多了!親眼所見(jiàn)的美景總是能撞擊自己的心靈!開(kāi)闊自己的眼界。</h3><h3> 我是一個(gè)特立獨(dú)行的人,喜歡說(shuō)走就走的旅行,以后余生,我不會(huì)停下匆匆腳步,心靈和肉體,必定有一個(gè)永遠(yuǎn)會(huì)在路上。</h3><h3>遠(yuǎn)方的家,心靈向往的地方……</h3><h5> </h5><h3> 畢雅輝</h3><h3> 20190215于吉林</h3><h3><br></h3><h5><br></h5><h3><br></h3><h3 style="text-align: left;"><br></h3>
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