過年

青草

<h3>一轉(zhuǎn)眼，又到年末，這人年齡一大，時間就過得飛快，一晃一年。小時候盼過年，因?yàn)闀泻贸缘暮猛娴?，有新衣服穿，另外還有長輩們給的壓歲錢，那時覺得日子是那樣漫長，歲月就像永遠(yuǎn)走不到頭的長路。</h3><h3><br></h3><h3>現(xiàn)在的生活條件太好，過去要過年才能吃到的穿到的現(xiàn)在天天都可以享受到，所以年味兒也變的越來越淡，更多的人喜歡懷舊，懷念兒時的春節(jié)，那工整的對聯(lián)、火紅的燈籠、好吃的魚糕、春卷，還有老媽做的米子糖、炸苕片子、熬的糖稀子......還有灣子里的一大群孩子到處瘋跑嬉鬧，有搗蛋的偷來過年放的鞭炮，從村子這頭一直炸到那頭，把那些雞呀貓呀狗呀嚇的哇哇叫，到處亂竄。那些美味，那些快樂，那些企盼，如今的孩子恐怕都體會不到了。</h3> <h3>在農(nóng)村，一進(jìn)臘月就有了年味，鞭炮聲會偶爾在村落間響起，大人們開始操持年貨準(zhǔn)備過年了，在外地打工的也陸陸續(xù)續(xù)回來了，大包小包的，臉上掛著笑容，一片喜氣洋洋。鄉(xiāng)里人一年到頭忙里忙外，難得休息，春節(jié)是大節(jié)，所以早早做準(zhǔn)備，以享受春節(jié)到元宵的那十幾天真正的悠閑和快樂。</h3> <h3>在我們老家過年最主要的兩件事就是殺年豬和炕餅子。鄉(xiāng)里人忙了一年，到過年才享受一點(diǎn)點(diǎn)悠閑，那時家家戶戶都會養(yǎng)一頭大肥豬。臘月里每天都會傳來大肥豬的號叫聲，在老家只要哪家殺年豬，都會把左鄰右舍的親朋好友喊過來幫忙，幫著捉豬。這個豬啊每年到了這時估計也是知道自己馬上就要被咔嚓掉了，于是乎就拼命往外拱啊撞啊，要好幾個年輕力壯的小伙才能把它捉住，按頭的，壓腿的，還有拉著豬尾巴的。</h3><h3><br></h3><h3>一切準(zhǔn)備就緒，殺豬師傅把磨好的刀放在熱水里過了一下，拍了拍豬頭，好象在說：省省吧，別費(fèi)勁了，你大哥豬八戒來了也救不了你。只見白刀子進(jìn)，紅刀子出，鮮紅的豬血迸了出來，被接在了臉盆里，這可是上等的營養(yǎng)品。有時豬的命大一刀還沒死，或者請的師傅技術(shù)不到位，讓豬爬起來跑了，害的全灣的人都幫著“圍捕”。待刮毛，開膛，一頭豬就被大卸八塊了，當(dāng)家的把最好的肉切了，放了佐料，一會滿滿一大鍋香噴噴的豬肉白菜燉粉條就好了。</h3> <h3>臘月二十以后，家家就要炕餅子，這也是熱鬧的事，一大屋子人圍坐在一起，和面的和面，包酥的，包糖的各司其職，因?yàn)槿丝诙?，而且要送親戚朋友的，所以要忙一天。天不亮就被媽媽叫醒，到了下午第一鍋餅子出爐了，我早已攙的流口水了，也不管燙不燙就撈了2個塞進(jìn)嘴，結(jié)果被燙的哇哇叫。傍晚，家家戶戶煙囪里都冒著煙，一會功夫又出了一鍋，村子里都是香甜的餅子味道，連空氣都是甜的。</h3> <h3>往事還歷歷在目，打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備柴火，油鹽醬醋，過年給我的感覺都是好玩的，自由的，那樣的感覺總讓人期待。而現(xiàn)在的感覺當(dāng)然與那時相去甚遠(yuǎn)。不知不覺，長大了，這些都成了美好的回憶了，現(xiàn)在都忙著找工作，賺錢，忙于生計，生存的壓力漸漸磨滅了過年的喜悅，一年到頭，是好是壞，還要面對親友的詢問......過年好像反倒變成了一種負(fù)擔(dān)。</h3> <h3>過我還是蠻喜歡過年的，因?yàn)樵谕獯蚬さ娜四芑貋砼c家人團(tuán)聚，一家人可以聚在一起熱熱鬧鬧吃團(tuán)年飯，老人們看著自己的兒女孫子們進(jìn)進(jìn)出出，娃娃們頑皮打鬧，整個家庭充滿歡聲笑語，過年其實(shí)就是圖的個團(tuán)圓，要是一家人能天天聚在一起吃飯是件多么幸福的事情！</h3>

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