<h3><span style="white-space: normal; caret-color: rgb(136, 136, 136); color: rgb(136, 136, 136); font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 0.5440000295639038px; text-align: justify; -webkit-text-size-adjust: 100%;">巖韻是指烏龍茶優(yōu)良品種、生長在武夷山丹霞地貌內(nèi)、經(jīng)武夷巖茶傳統(tǒng)栽培制作工藝加工而形成的茶葉香氣和滋味。“巖韻”是武夷巖茶獨(dú)有的特征；“巖韻”的有無取決于茶樹生長環(huán)境；“巖韻”的強(qiáng)弱還受到茶樹品種、栽培管理和制作工藝的影響。巖韻是武夷巖茶的環(huán)境特征（特定的地域特征），應(yīng)區(qū)別于茶葉的品種特征和工藝特征。也就是說，不要把工藝特征和品種特征當(dāng)作巖韻特征。巖韻（特征）的體現(xiàn)和感覺描述：滋味有特別的醇厚感、人說“水中有骨感”就這意思；飲后回甘快、余味長；喉韻明顯；香氣不論高低都持久濃厚、冷聞還幽香明顯；茶葉耐泡、一般可泡10水以上；品質(zhì)穩(wěn)定（茶葉耐儲(chǔ)藏）</span><br></h3> <h3><span style="white-space: normal; caret-color: rgb(136, 136, 136); color: rgb(136, 136, 136); font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; font-size: 14px; letter-spacing: 0.5440000295639038px; text-align: justify; -webkit-text-size-adjust: 100%;">自然條件對巖茶品質(zhì)基礎(chǔ)的影響力極大，相同品種，生長在不同的自然條件下，采用相同的制作技術(shù)，結(jié)果往往品質(zhì)懸殊。武夷巖茶的原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的文本標(biāo)準(zhǔn)中,名巖區(qū)產(chǎn)地屆定在景區(qū)70平方公里內(nèi),除此之外為丹巖區(qū).“名巖”區(qū)的鮮葉加工出來的茶葉，品質(zhì)香高,味醇厚，巖韻特顯為最優(yōu)。丹巖是指武夷巖邊緣地帶，地形高爽，易受旱，土壤質(zhì)地不如正巖，其茶質(zhì)香,味醇和，有砂糖味，巖韻欠顯，稍次于名巖區(qū);如果是武夷山周邊縣市的茶則無“巖韻”。</span><br></h3> <p style="text-align: justify; "><font color="#888888" face="-apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Helvetica Neue, PingFang SC, Hiragino Sans GB, Microsoft YaHei UI, Microsoft YaHei, Arial, sans-serif"><span style="caret-color: rgb(136, 136, 136); font-size: 14px; letter-spacing: 0.5440000295639038px; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: 100%;">正巖區(qū)</span></font></h3> <h3>半巖區(qū)</h3> <h3>歡迎咨詢... </h3>
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