弘揚(yáng)節(jié)氣文化,傳承中華文明 <h3>谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣,每年4月19日~21日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨,源自古人"雨生百谷"之說(shuō)。同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>"清明斷雪,谷雨斷霜",氣象專家表示,谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以說(shuō)"春雨貴如油"。這時(shí),中國(guó)南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐,常年4月下旬雨量約30至50毫米,每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間,對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>谷雨節(jié)氣,東亞高空西風(fēng)急流會(huì)再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團(tuán)比較活躍,西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動(dòng)比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動(dòng)逐漸增多。受其影響,江淮地區(qū)會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以說(shuō)"春雨貴如油"。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>中國(guó)古代將谷雨分為三候:"第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏!?quot;是說(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>谷雨習(xí)俗</h3><h3>飲茶習(xí)俗</h3><h3>谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開(kāi)旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等有關(guān)部門倡議將每年農(nóng)歷"谷雨"這一天作為"全民飲茶日",并舉行各種和茶有關(guān)的活動(dòng)。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>漁家流行谷雨祭海</h3><h3>谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí),百魚(yú)行至淺海地帶,是下海捕魚(yú)的好日子。俗話說(shuō)"騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)"。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。</h3><h3>因此,谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚(yú)的"壯行節(jié)"。舊時(shí)村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時(shí)刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場(chǎng)面十分隆重</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>谷雨食香椿</h3><h3>北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有"雨前香椿嫩如絲"之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效</h3><h3>賞花</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>谷雨前后也是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段,因此,牡丹花也被稱為"谷雨花"。"谷雨三朝看牡丹",賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂(lè)活動(dòng)。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì),供人們游樂(lè)聚會(huì)。</h3><h3>谷雨養(yǎng)生食譜</h3><h3>兔肝雞蛋湯</h3><h3>用料:兔肝1~2個(gè),雞蛋1~2個(gè),鹽等調(diào)味品適量。</h3><h3>做法:將兔肝切片,用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放入腌好的兔肝,再打入雞蛋攪勻,煮開(kāi)幾分鐘,加入適量調(diào)味品即可食用。</h3><h3>功效:養(yǎng)肝明目、清肝止痛,適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。</h3><h3>兔肝為兔的肝臟,其味甘、苦、咸,性寒,歸肝經(jīng)。其主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養(yǎng)肝清肝以明目,最適宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人</h3> <h3>魚(yú)鰾龜肉湯<br></h3><h3>用料:魚(yú)鰾20克,龜肉100克,鹽等調(diào)味品適量。</h3><h3>做法:將龜肉切成塊,與魚(yú)鰾同煮湯,加入調(diào)味品,待龜肉熟后,即可食用。</h3><h3>功效:補(bǔ)腎止遺,適用于腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。</h3><h3>龜又名烏龜,其味甘、酸,性平,歸肺、肝、腎經(jīng)。龜肉主補(bǔ)腎經(jīng),凡腎氣不中或腎陰不足之病癥,均可常食龜肉。魚(yú)鰾滋補(bǔ)腎陰,二者起相輔相成的作用。</h3><h3>禁忌:龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。</h3><h3></h3> <h3><br></h3><h3>枸杞子燉蛋</h3><h3>用料:枸杞子15克,雞蛋1~2個(gè)。</h3><h3>做法:先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,加入枸杞子,加入少許調(diào)味品,隔水燉熟即可使用。</h3><h3>功效:補(bǔ)益肝腎,明目,適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽(yáng)痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。</h3><h3>禁忌:脾虛滯瀉者少</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>立春陽(yáng)氣轉(zhuǎn), 雨水沿河邊,</h3><h3>驚蟄烏鴉叫,春分瀝水干,</h3><h3>清明忙種麥,谷雨種大田,</h3><h3>立夏鵝毛住,小滿雁來(lái)全,</h3><h3>芒種開(kāi)了鏟,夏至不穿棉,</h3><h3>小暑為算熱,大暑三伏天,</h3><h3>立秋忙打甸,處暑動(dòng)刀鐮,</h3><h3>白露割米黍,秋分收大田,</h3><h3>寒露不算冷,霜降變了天</h3><h3>立冬交十月,小雪地封嚴(yán)</h3><h3>大雪河汊牢,冬至不行船</h3><h3>小寒大寒冰如鐵,迎來(lái)又一年</h3><h3>弘揚(yáng)節(jié)氣文化,傳承中華文明</h3><h3>親親幼兒園一直在行動(dòng)</h3> <h3>親親幼兒園以養(yǎng)成教育為定位.重視幼兒各方面習(xí)慣培養(yǎng).</h3><h3>開(kāi)設(shè)班級(jí):小、中、大、學(xué)前班</h3><h3>招收幼兒:18個(gè)月-學(xué)齡前幼兒.</h3><h3>園所地址:汽開(kāi)區(qū)汽車大路與河濱東街君瑞天城31棟105</h3><h3>咨詢熱線:177 6777 0765</h3>
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