<h3>俗話說，“過了臘八就是年”。臘八節(jié)，俗稱“臘八”，指的是農(nóng)歷臘月（十二月）初八這一天，是進(jìn)入“忙年”的開始。臘八節(jié)，至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。也是每年臘月最重大的節(jié)日，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。為了讓幼兒了解臘八節(jié)的由來，傳承臘八節(jié)的風(fēng)俗，產(chǎn)生對美好未來的期待，特我園根據(jù)上級"冬享民俗年"文件精神，于2019年1月11日下午開展“香香臘八味，濃濃臘八情”的歡度臘八活動！</h3> <h3>小班組：圖文并茂，色彩鮮艷的手抄報潛移默化影響家長和幼兒對臘八節(jié)傳統(tǒng)文化的重視！</h3> <h3>中班組：了解臘八節(jié)是臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，了解在華北大部分地區(qū)臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。看！孩子們做起來多么認(rèn)真！</h3> <h3>大班組：</h3><h3>（一）知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。</h3> <h3>（二）、介紹臘八粥的各種佐料、谷物</h3><h3>教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。請幼兒用詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。。。</h3> <h3>（三）品嘗做好的臘八粥，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。</h3> <h3>（四）用各種特色材料（替代食材）制作臘八粥，表達(dá)自己的制作感受和美好祝愿！</h3> <h3> 從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他！</h3><h3> 今天我園的“臘八”節(jié)活動，一首好玩的兒歌，我們一起來唱一唱吧！</h3><h3> 過了臘八就是年</h3><h3>小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;</h3><h3>臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;</h3><h3>二十三，糖瓜粘;</h3><h3>二十四，掃房子;</h3><h3>二十五，凍豆腐;</h3><h3>二十六，炸羊肉;</h3><h3>二十七，宰公雞;</h3><h3>二十八，把面發(fā);</h3><h3>二十九，蒸饅頭;</h3><h3>三十晚上熬一宿;</h3><h3>大年初一扭一扭。</h3><h3>在動聽的兒歌聲中，全體師幼團(tuán)聚在一起，將象征著美滿幸福的谷物熬煮在一鍋中，飄出的是濃濃的香味，透出來的是濃濃的師生情。</h3>
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