胡西幼兒園大二班——歡歡喜喜過臘八?

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<h3>小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。</h3> <h3>農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著喝臘八粥，腌臘八蒜的風(fēng)俗。為了讓幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚和傳承傳統(tǒng)文化，我們開展了《歡歡喜喜過臘八》的活動。</h3> <h3>“臘八節(jié)”當(dāng)然少不了“臘八蒜”，民間一直傳承著臘八節(jié)腌臘八蒜的習(xí)俗，為了讓幼兒更好的體驗習(xí)俗，我們與幼兒一起動手腌制了臘八蒜。</h3> <h3>看小朋友們剝蒜的時候多么認(rèn)真仔細(xì)，當(dāng)孩子們靜下心來專心做一件事情的時候，孩子們的專注力會得到很好的鍛煉??。</h3> <h3>為了鍛煉孩子們的動手能力和自理能力，家長朋友們在家也可以讓幼兒多做一些力所能及的事情，讓孩子們做家長的“小幫手”??。</h3> <h3>看！這是我們自己動手剝的蒜，老師說啦，一會要把這些剝好的蒜泡在醋里！</h3> <h3>小朋友們小心翼翼的把醋倒在瓶子里，然后把剝好的蒜輕輕的放進瓶子里，老師再幫忙把瓶子密封起來，接下來就需要小朋友們學(xué)會“等待”，讓我們一起等待臘八蒜腌制好的那天??，到時候~我們可以一起品嘗我們自己動手腌制的臘八蒜，老師相信——自己動手腌制的臘八蒜一定比買來的要好吃的多??。</h3> <h3>吃早飯的時候，小朋友們都喝了一碗香香甜甜的臘八粥，“老師~臘八粥是用什么做成的呀，它喝起來也不辣呀”????哈哈！真是童言童趣呀????！老師告訴你們呦——臘八粥，是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，是用來慶祝豐收，這個習(xí)俗一直流傳至今。那么接下來，老師就要告訴你們做臘八粥的材料啦！??</h3> <h3>小朋友們看呀——桌子上擺著大米、薏米、黑米、紅豆、綠豆、黑豆、花生、紅棗，這些都是制作臘八粥的材料。</h3> <h3>小朋友們好奇的動動小手摸一摸，聞一聞……原來這就是做臘八粥的材料呀，等我回家的時候也要跟爸爸媽媽一起做臘八粥??！</h3> <h3>通過臘八節(jié)活動的開展，小朋友們更好的了解了中國的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗，孩子們感受到了臘八節(jié)歡樂的氛圍，同時孩子們的動手能力和專注力也得到了很大的提高，最后，祝大朋友們和小朋友們周末愉快??！周一的時候，記得我們一起來看一看我們的臘八蒜有沒有變顏色呦！</h3>

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