<h3>餡料調(diào)好后</h3><h3>把面團(tuán)拿出來,中間搓洞,切開</h3> <h3>搓成長條,切成小劑子</h3> <h3>小劑子按壓后,拿搟面杖</h3><h3>一手拿搟面杖一手拿皮,按順時(shí)針方向送到搟面杖下?lián){皮</h3><h3>搟好的皮中間厚邊緣薄</h3> <h3>皮中放入餡,按逆時(shí)針的方向疊合,最后收口</h3> <h3>生煎包,平底鍋刷油煎制定型后,加入沒過1/2包子的水,大火煮開調(diào)中火,蓋鍋蓋</h3><h3>最后水收干包子底有一層金黃的翠底,撒上蔥花,芝麻,燜2分鐘出鍋</h3><h3>包餃子的話,皮是一樣的制作過程,包餃子中間一捏,兩邊用兩個(gè)手的食指和大拇指捏緊就成了,一個(gè)人沒法拍視頻,親們自行腦補(bǔ)??</h3> <h3>這就是今天新年的第一餐??</h3><h3>蘋果粥,水餃、生煎包一個(gè)都沒少,還涼拌了黃瓜和木耳</h3><h3>新的一年新的征途,愿大家新年新氣象,身體健康,幸福快樂!</h3>
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