<p class="ql-block">煎茶,就是唐朝時期用罐罐里面加水再放些枸杞,大棗,桂圓,辣椒,生姜去煮,等煮開了以后再加“茶沫子”,哦,對了,還要再加點鹽巴,用來“提鮮”,!</p> <p class="ql-block">日本也也把“煎茶”學(xué)了過去,但確用一個帶鴨嘴形狀的蓋碗去“煎茶”,這一看好像沒學(xué)明白呀!“小日本”太“小器”了,學(xué)的哪哪都不像,唐朝是用大碗喝茶,顯得大氣,豪氣,富有,而“小日本”確用小爐子煮水,小杯子喝茶,還真符合“小日本”的“小氣”精神,唉呀!不說了,都把我說生氣了,明天接著說吧</p>
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