<h3>豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。</h3><h3>對蝦：蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。</h3> <h3>豆腐切片</h3> <h3>把魷魚收拾干凈</h3> <h3>切條</h3> <h3>過水</h3> <h3>圓蔥、麻椒、胡蘿卜</h3> <h3>干豆腐一張</h3> <h3>這時(shí)把鐵板燒熱</h3> <h3>豆腐過油炸制金黃</h3> <h3>加入，蒜末，蠔油，把豆腐放入鍋里翻炒在放入配料圓蔥，胡蘿卜，麻椒，加入，鹽，雞精，生抽，糖，水淀粉，</h3> <h3>把鐵板拿出來加入，花椒，油，圓蔥，這時(shí)把做好的菜，放入圓蔥上</h3> <h3>這道美食鐵板海鮮豆腐就做好了</h3>
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