<h3>冬至?屏南北墘黃酒文化文物展自古以來(lái)，北墘村就以釀造沉香醇厚的“北墘老酒”而遠(yuǎn)近聞名，紅粬制作與黃酒釀造技藝被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，釀酒已經(jīng)成為北墘村民主要產(chǎn)業(yè)之一。冬至，是北墘最重要的節(jié)日，亦是冬釀的開(kāi)始。我們策劃冬至黃酒文化文物展，通過(guò)各種陳列手法，以歷史為線索，以文字展板、實(shí)物展示，以及傳統(tǒng)釀酒工藝等形式全面展示黃酒文化的悠久歷史和優(yōu)秀文化積淀，和在釀酒歷史長(zhǎng)河中孕育衍生的各種民俗文化。并推出黃酒釀造流程：浸米、蒸飯、攤涼、落缸、發(fā)酵、壓榨、煴酒、封壇、窖藏等工藝流程，充分展示屏南傳統(tǒng)的制粬、釀酒工藝，并傳承民間黃酒文化及傳統(tǒng)釀造工藝，進(jìn)一步弘揚(yáng)先輩留下來(lái)的豐厚的黃酒文化遺產(chǎn)。 </h3><h3> 冬至. 屏南北墘黃酒文化文物館歡迎您！</h3> <h3>\</h3>
徐州市|
陵水|
平顶山市|
康马县|
沙田区|
镇沅|
建水县|
衡山县|
沂水县|
常山县|
准格尔旗|
普宁市|
雅江县|
新民市|
平山县|
宁安市|
达拉特旗|
镇安县|
泸水县|
章丘市|
城固县|
陵川县|
五原县|
都昌县|
大竹县|
比如县|
东阿县|
抚宁县|
黔西县|
同仁县|
琼海市|
永泰县|
澳门|
阿拉尔市|
南涧|
凭祥市|
资源县|
信阳市|
株洲市|
昌宁县|
镇坪县|