<h3><font color="#ed2308"><b><i><u>一座城市有其獨(dú)有的文化韻味，也有其專(zhuān)屬的美食味道。2018年十二月的第一天，由肖瑋怡為組長(zhǎng)一行八人，走進(jìn)赤坎老街，尋訪湛江美食</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b>帶著好心情，出發(fā)了……</b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>今天的美食我買(mǎi)單－－呵呵</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>今天我們帶你走街串巷去吃湛江地道小吃——“ 簸箕炊”吧。這是有名的“ 四爹簸箕炊”小吃店，雖然檔口簡(jiǎn)陋，只有幾張桌椅，絲毫不影響街坊們對(duì)簸箕炊的喜愛(ài)。</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>單單是這樣一盤(pán)雪白的簸箕炊已經(jīng)散發(fā)著陣陣淳樸的米香，而要真正發(fā)揮出簸箕炊最迷人的滋味，當(dāng)然少不了接下來(lái)的步驟。</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>簸箕炊好吃不好吃，關(guān)鍵要看秘制的醬汁，這也就是簸箕炊簡(jiǎn)單卻美味的門(mén)道所在。每個(gè)店家都有自己特殊的配方，湛江地區(qū)的簸箕炊最常用的醬汁便是蒜雞油(蒜汁)，也有用韭菜、辣椒等制作的醬汁，各有風(fēng)味。</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>撒上一層白芝麻，再淋上特制的香油和醬汁，這應(yīng)該是最傳統(tǒng)的吃法吧，味道好讓人懷念呢！</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>瞧，美味出爐了</u></i></b></font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#ed2308"><b><i><u>咬上一口，口感豐富，滿嘴留香</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>品嘗完趕緊把制作過(guò)程和品嘗后的味道記錄下來(lái)。</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>繼續(xù)尋訪美食之路。</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>水仙井</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>廣州灣歷史民俗館</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>樓下經(jīng)商，樓上住人，騎樓為行人遮日擋雨，</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>牛肉干豬肉干的味道也讓我們流連忘返。</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>一頭歷史悠久的水井，會(huì)有什么好吃的？</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>水井頭早餐，充滿著老赤坎的味道。</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>水井油條之名氣日漸，出品之“油條”，個(gè)頭不大，長(zhǎng)約四、五寸，色澤金黃，余溫?zé)釟庵?，散發(fā)著淡淡油脂與面粉特有之甘香氣息。</u></i></b></font><br></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>表皮炸得金黃誘人~松脆但不過(guò)火~</u></i></b></font><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#ed2308"><b><i><u>許多人就喜歡這種韌韌的口感，短短的油條很Q。</u></i></b></font></h3> <h3><font color="#ed2308"><b><i><u>通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們?cè)趯?shí)踐中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，培養(yǎng)了能力，得到了鍛煉，也學(xué)到很多書(shū)本上學(xué)不到的東西。</u></i></b></font><br></h3>
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