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齊動手 做美食

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<h3><font color="#ff8a00">  健康的飲食行為是幼兒身體營養(yǎng)均衡的保障,對幼兒的身心健康起著非常重要的作用。心理學(xué)研究表明:3-6歲是健康飲食行為形成的關(guān)鍵期。而以培養(yǎng)幼兒健康飲食觀念和行為為目標(biāo)的健康飲食課程,能夠在游戲化的教學(xué)活動中,激發(fā)幼兒的興趣,是幼兒健康飲食行為的重要媒介。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">  為了給幼兒提供更多的生活體驗機會,為孩子們打造一片活動天地,我園設(shè)立了生活體驗館。在我園的生活體驗館,我們以幼兒原有生活經(jīng)驗為基礎(chǔ),投放各種食材和工具,為幼兒提供模仿成人生活的機會,引導(dǎo)幼兒在烹飪活動中感受生活的豐富多彩和樂趣。</font></h3> <h3><font color="#ff8a00">  每次的活動各班按照不同的時間段,在幼兒園生活體驗館開展親子美食制作活動。活動分為有兩大板塊:一是制作美食,二是品嘗美食。家長和小朋友們在老師的引導(dǎo)下認識了湯圓、抄手、藏式牛肉包子(夏饃饃)、水果沙拉、蛋炒飯等。每次活動老師們精心準備各種食材,一切準備就緒后,大家開始七手八腳動手勞動了。家長們忙著手把手地教著自己孩子搓湯圓、包包子、包抄手、做蛋炒飯、制作水果沙拉,個個都做得不亦樂乎,意猶未盡,場面十分溫馨熱鬧。最后大家還品嘗了自己的勞動成果,吃著自己親手做的食品,孩子及家長臉上全都洋溢著滿足和快樂。</font></h3> <h1 style="text-align: center; ">寶貝們與老師一起制作蛋炒飯</h1> <h3><font color="#010101"><h1 style="text-align: center; "><b>寶貝們自己動手制作湯圓</b></h1><p style="text-align: center; "></h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><h1 style="text-align: center; ">制作水果沙拉</h1><p style="text-align: center; "></h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><h1 style="text-align: center; ">寶貝們請老師品嘗</h1><p style="text-align: center; "></h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><h1 style="text-align: center; "><b>寶貝們與老師一起制作餃子</b></h1><p style="text-align: center; "></h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><h1 style="text-align: center; "><b>我會做啦</b></h1><p style="text-align: center; "></h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><h1 style="text-align: center; "><b>寶貝們與爸爸媽媽一起制作夏饃饃</b></h1><p style="text-align: center; "></h3></font></h3> <h3><font color="#ff8a00">  通過活動,孩子們在生活體驗館里提升了動手能力,更學(xué)習(xí)到分享和合作帶來的喜悅,形成了不挑食、偏食的健康飲食習(xí)慣,以及不浪費食物、節(jié)約糧食的優(yōu)良品質(zhì)?!耙陨顬樵慈陨顬楦钡纳罨逃谟變簣@的活動中得到了很好的詮釋。并通過模仿活動讓幼兒得到啟發(fā)和鍛煉,提升幼兒的自制力、合作力、責(zé)任心和思考力,促進幼兒身心的和諧發(fā)展。</font></h3>
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