<h3>熙熙攘攘的人群之中，集市開(kāi)始熱鬧起來(lái)。深秋之際，滿街已擺滿了豐收的成果，就等著買(mǎi)者挑選精品中的精品。</h3> <h3>這是傣族做的糍粑，聽(tīng)說(shuō)用芭蕉葉包起來(lái)，軟度會(huì)飽和的更長(zhǎng)些。</h3> <h3>這種普通話叫糯米粉，我們方言叫臘面。加工出來(lái)之后，再曬干，裝在通風(fēng)干燥的地方，保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)些。</h3> <h3>我們這里的大蒜雖然不像別的地方那樣飽滿顆肥，但是味道鮮美。涼拌菜時(shí)，你一定加上這種大蒜哦！</h3> <h3>你見(jiàn)過(guò)這種果實(shí)嗎？用塑料袋包著，也許很多人認(rèn)為是寨子里邊長(zhǎng)出來(lái)的刺。其實(shí)這是傣家人種出來(lái)的叫小番茄?？谖恫患训臅r(shí)候，用它來(lái)沾豆醬吃，可以提高你食欲。</h3> <h3>這是一種藥材，名叫通關(guān)散。它是涼藥，可以解除體內(nèi)熱氣。</h3> <h3>這是從山上拿來(lái)的竹筍，我們叫干巴筍。從山上拿來(lái)之后，剝皮、蒸煮然后拿出來(lái)晾干，少則可以留在家里吃，多則拿到街上去賣(mài)。</h3> <h3>你看看，如果沒(méi)見(jiàn)過(guò)的人你肯定猜不出是啥東西，這是用竹筍葉做出來(lái)的，戴在頭上可以遮擋日曬。</h3> <h3>在北方可能已經(jīng)開(kāi)始下雪了，都不能種植了，可是在這里，這才是種植蔬菜的開(kāi)始。你看，地上都是這個(gè)季節(jié)所要種的秧苗。</h3> <h3>云南十八怪的其中一怪就有這樣“雞蛋串著賣(mài)”，除此，還應(yīng)該加上豆子捆著賣(mài)。</h3> <h3>竹蟲(chóng)、芭蕉花、煮竹筍……無(wú)不顯示出豐收的景象，更能體現(xiàn)出邊疆民族多種美食。這就是舌尖上的孟定。</h3> <h3>這種果子我們這里叫“木瓜”，如果檸檬是最酸皇后，那它就是皇妃了。我們這里很少有人用醋精做涼拌，用天然的做“酸精”，一不傷胃，二不油膩。</h3> <h3>這個(gè)季節(jié)也是草果豐收的季節(jié)，如果這個(gè)季節(jié)來(lái)到這里，紅潤(rùn)光滑的草果，可以說(shuō)是你帶回家的一件禮物。</h3> <h3>除此之外，也是花椒豐收的季節(jié)。</h3> <h3>如果你來(lái)到我們這里，還有數(shù)不勝數(shù)的菜肴和奇形異特物品?？粗辉趺雌鹧鄣募?，如果你細(xì)細(xì)觀察，你會(huì)有著不一樣的收獲。</h3> <h1>孟定</h1><h3><font color="#ed2308">是傣家水柔之鄉(xiāng)的棲息。</font></h3><h3><font color="#ff8a00">是傣族辛勤耕耘的歷史。</font></h3><h3><font color="#167efb">是佛爺用經(jīng)文描寫(xiě)之巔。</font></h3><h3><font color="#b04fbb">是孔雀開(kāi)屏獻(xiàn)美的寶地。</font></h3><h3><br></h3>
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