<h3>圖、文:凱哥</h3><h3>美食制作、拍攝:凱哥</h3><h3>抖音制作:凱哥</h3><h3><br></h3> <h3> 忙碌的一周,總算可以在周末的時候稍稍停下腳步,好好享受一下生活。</h3><h3> 早起床,拉開窗簾,陽光灑進來,溫暖又美好的悠閑一天就此開啟。周末做飯,少了平日的緊張忙碌,蹦達到菜市場,可以靜下心來認真挑選食材,可以在最愛的菜市場轉悠很久,東瞧瞧西看看,買到最美的食材,挑一份最好的心情,然后心滿意足的回家,到不大的廚房升騰愛的火焰。</h3> <h3> 對于一個美食愛好者來說,用靜謚的時光給家人烹飪一飯一蔬,也是更愛家人的一種表現(xiàn),更算是對家人的一種犒賞吧。因為自己做的飯菜比起餐館和外賣,我想這更加合口味兒哈。當然了,做菜有時并不是那么的色香味俱全,但是,你懷著一種愉快的心情,認真的烹飪出來的美食,遠比它本身的味道更讓家人有滋有味的去品嘗。</h3> <h3> 對于吃貨者的人來說,做飯的過程也是一種享受,少了餐館里的聒噪,減少了同事之間的寒暄,更少了朋友之間的一些客套,多了一些恬淡舒適吧。這也許真是現(xiàn)在生活中的缺少的那份樂趣吧。對于這些,在生活中的平淡而確幸使得讓我更加感到滿足,也更能感受到生活的美好。</h3> <p>抖音短視頻:杏鮑菇轉身為菊花形狀,瞬間成為一種藝術佳品!</p> <p> 菊花杏鮑菇的具體制作方法</p><p><br></p><p> 杏鮑菇營養(yǎng)豐富鮮美、口感脆嫩,深受大家喜愛。對于越來越追求生活品質的吃貨者來說,食物不僅僅只是填飽肚子,一定要健康、美味、高顏值兼?zhèn)?。用杏鮑菇做成菊花形狀,不僅有創(chuàng)意,瞬間還提高了檔次,繼而形成了一種藝術佳品。</p> <h3> 準備好杏鮑菇食材。</h3> <h3> 清洗干凈,把杏鮑菇切成對等的幾小段,然在底部兩側放入一雙筷子墊底,防止在刀切時把杏鮑菇切斷,給杏鮑菇切成十字花刀。</h3> <h3> 鍋中加水,并放入少量的鹽進行焯水。</h3> <h3> 煮開后,撈出杏鮑菇并把水擠干。</h3> <h3> 用干淀粉給杏鮑菇表面上均勻地裹上,抖掉多余的淀粉。</h3> <h3> 鍋中放入油,燒成六成熱時,將杏鮑菇下鍋。</h3> <h3> 用小火將杏鮑菇炸至表面酥脆。</h3> <h3> 鍋中留少許底油,放入番茄醬翻炒,加入清水、少許白糖和鹽及醋,攪拌均勻成濃縮橙汁。</h3> <h3> 然后,轉大火放入少許水淀粉,使汁更加黏稠,最后淋入少許明油,并將汁淋入炸好的杏鮑菇上。</h3> <h3> 菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶,菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬、蒸曬、烘培等工序制作而成。菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民眾生活中。</h3> <p> “不是花中偏愛菊,此花開后更無花”,作為花中四君子之一的菊花,歷來是文人騷客借景虛懷,借物言志的對象。如今,菊花更具在我們的生活中占據(jù)極為重要的角色。</p> <p> 菊花自古以來就是被贊美的花中君子,詩人愛它的骨氣,中醫(yī)愛它的作用,女人更愛它美容養(yǎng)顏的功能。</p> <p> 泡一杯全世界最好喝的菊花茶,去擁抱十一月的到來!</p> <h3>背景音樂:菊花爆滿山</h3>
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