源自于興趣、行動于實踐、落腳于課程———馬廠中心小學幼兒園大班班本課程《黃豆變形記》

李穎

<h3>　　金秋十月,正是黃豆豐收的時節(jié),為此,我們園開展了走入鄉(xiāng)村田野的戶外活動。孩子們在田地里歡快地撿著黃豆，突然有一個小朋友問我:“老師這個小小的是種子嗎？”“對呀，這是黃豆種子”“老師黃豆種子可以做出什么呢？”“我知道，我知道，可以做出好喝的豆?jié){好吃的豆芽，還可以種呢”聽著小朋友們喋喋不休的討論聲，我想，這可是幫助小朋友們了解黃豆的價值以及黃豆的生長過程的好機會呀！于是，《黃豆變形記》這個課題就由此生成了。<br></h3> <h3><b>　　新《綱要》中指出：為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環(huán)境，滿足他們多方面發(fā)展的需要，使他們在快樂的童年生活中獲得有益身心發(fā)展的經(jīng)驗。  </b></h3><h3><b> 預設目標： 1.知道黃豆的生長過程，一顆黃豆種子，如何變成許多黃豆的。 2.了解黃豆變成豆?jié){、豆芽的過程。 3.知道黃豆渾身都是寶，黃豆的桿還可以裝飾教室，黃豆還可以作畫。 4.明白手工種植黃豆的步驟。 5.樂意參加制作活動，體驗勞動后的喜悅。 </b><br></h3> <h1 style="text-align: center; "><b>相關活動</b></h1> <p style="text-align: center; "><b>集體教學【黃豆從哪里來】</b></h3> <h3>　　黃豆的一生要經(jīng)歷種子萌發(fā)、出苗、幼苗生長、開花、結(jié)莢、成熟、收割、打豆、晾曬等過程。<br></h3> <h3>　　“ 葉老師正在給我們講黃豆從哪里來。”<br></h3> <h3>　　“黃豆種子終于變成了黃豆啦！”</h3> <h3><b>　　本次集體教學的選材來源于幼兒社會活動，黃豆是幼兒比較熟悉的事物，可以看出孩子對黃豆種子變成黃豆的興趣十分濃厚，此活動來源于幼兒生活，又能服務到幼兒生活，同時也激發(fā)了幼兒自己去探索外部世界的奧秘。</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b><br></b></h3><p style="text-align: center; "><b>自然角【種黃豆】<br></b></h3> “我們一起種黃豆啦，好開心！不知道什么時候才能長出黃豆寶寶?！?lt;h3><br></h3> <h3>老師說：“黃豆跟我們小朋友一樣，也需要每天喝水的?！弊屛襾砀銤矟菜桑?lt;/h3> <h3><b>　　現(xiàn)在的幼兒很多都不知道泥土和植物的關系，對于植物的生長環(huán)境也不了解，但對植物非常有興趣，幼兒可以通過自然角學習和了解種植技能。</b></h3> <p style="text-align: center; "><b>　　生活體驗館【制作豆?jié){】</b><br></h3> <h3>　　孩子們將收集到的黃豆送到石磨坊進行加工。孩子們分工合作，配合默契，石磨坊里其樂融融，笑聲不斷。孩子們沉浸在探索過程的喜悅中。<br></h3> <h3> “我們一起來給黃豆洗個澡吧。”</h3> <h3>　　“使點勁，再使點勁，哇，石磨轉(zhuǎn)動啦！你來幫我倒點水...哇！白白的豆?jié){流出來咯！”<br></h3> <h3>　　老師將幼兒磨好的豆?jié){倒進紗布過濾，再把過濾好的豆?jié){倒進鍋里煮沸。一道道復雜又費力的工序過后，孩子們終于喝上了香香的豆?jié){。既滿足又開心呢……<br></h3> <h3>　　石磨就像一輛時光車，它在一圈一圈轉(zhuǎn)動的過程中呈現(xiàn)出人們在不同時代里的生活情景，凝結(jié)著勞動人民的智慧，記錄著一段久遠的歷史。<br></h3> <h3><b>　　通過本次活動，孩子們在探索過程中詳細地了解了石磨制作豆?jié){方法，跟老師與同伴共同勞作收獲了喜悅，還親身體驗了中國傳統(tǒng)文化。 </b><br></h3><h3><b><br></b></h3><h3><b><br></b></h3><p style="text-align: center; "><b> 生活活動《發(fā)豆芽》</b></h3> <h3>　　“給黃豆洗過兩次澡后，我們要和老師一起做豆芽啦！”</h3> “我們在盆底鋪了兩層紗布，在把洗好的黃豆平鋪在紗布上面”<br><h3><br></h3> <h3>　　把鋪好的黃豆上，蓋兩層被子，再均勻的灑點水在上面，不僅可以給黃豆提供水分，也可以提供壓力，讓豆芽長得更“結(jié)實”。</h3> <h3><b>　　幼兒親自動手操作，更直觀的了解了黃豆發(fā)豆芽的全過程，對這一科學知識有個全面感性了解，幼兒再結(jié)合自己動手洗黃豆、平鋪黃豆、跟黃豆蓋被子、給蓋好“被子”的黃豆灑水，還能直觀形象的掌握這一抽象的科學知識。</b><br></h3><h3 style="text-align: center; "><b>  </b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><br></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b> 美工區(qū) 《豆子豆桿變變變》</b><br></h3> “原來豆桿還可以涂色、拓印，變成裝飾品，我們一起來創(chuàng)作吧！”<br><h3><br></h3> <h3>　　黃豆不光可以用來吃哦，還可以用來進行豆子拼貼作畫，首先要在白紙上畫出圖案輪廓。<br></h3> <h3>　　在把黃豆一粒一粒用雙面膠粘貼到勾出的輪廓上。<br></h3> <h3>　　作品完成啦！好開心呀。</h3> <h3><b>　　通過美工區(qū)的這次活動，讓孩子可以通過想象力，使用豆桿、黃豆來進行創(chuàng)作。使幼兒明白，豆桿也可以變廢為寶。黃豆不僅可以吃，還可以用來粘貼畫，來裝飾我們的生活。</b></h3> <h3><b>　　在生活中黃豆就像個神奇的魔法師，有很多東西都是由它變化而來的。希望幼兒在日常生活中仔細觀察，發(fā)現(xiàn)、找到它們。通過這次生成活動，孩子們在豐富的活動中收獲了很多，也讓我看到了孩子們在活動中的堅持、合作、分享。這次活動的開展是孩子們喜歡和最有利于他們成長、發(fā)展的。</b><br></h3>