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【呷補丨煲湯】靈芝燉瘦肉

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<h3>此次推薦這款靈芝龍眼瘦肉湯,此湯性味溫和,一般人群都可服用,尤其適用于氣虛血瘀型的冠心病患者,癥狀包括胸前悶痛、痛如針刺、時作時止、心悸氣短、身疲乏力、失眠多夢等。<br></h3> <h3>準(zhǔn)備材料: 靈芝10克、龍眼肉15克、三七6克、生姜6克、豬瘦肉100克。<br></h3> <h3>做 法 靈芝洗凈切小塊,龍眼肉、三七、姜片洗凈,豬瘦肉洗凈切塊,共入燉盅內(nèi),加開水適量,隔水文火燉2小時,調(diào)味食用即可。<br></h3> <h3>功 效 靈芝,味甘,性平,是藥食同源之佳品,具有補氣安神、止咳平喘的功效,可用于眩暈、失眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘者。<br></h3> <h3>龍眼肉,也被稱為桂圓肉,因其果實圓黑有光澤,似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。龍眼肉味甘、性溫,具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效,適用于病后體虛、面色萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、健忘失眠等。<br></h3> <h3>三七具有散瘀止血、消腫定痛的功效,可用于咯血、吐血、便血、崩漏、外傷出血、跌撲腫痛等證者。瘦豬肉能滋陰潤燥生津,并能使湯味鮮甜。幾味藥合用,可共奏養(yǎng)心化瘀的功效。<br></h3>
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