<h3><font color="#010101"><p style="text-align: center; ">贛州市文清實(shí)驗(yàn)學(xué)校</h3><p style="text-align: center; ">八（3）班 【奇跡二組】</h3></font></h3> <h1><font color="#b04fbb"> 在崇義的茫茫山脈中，有一片山谷，潺潺溪水在谷中流蕩，溪邊遍布著奇花異草，葉下藏著的串串野果，奇光異彩......這片山谷，有個(gè)好聽的名字——君子谷，就如同守護(hù)她的人一樣。</font></h1> <h3> 昨天我們參觀了君子谷野生水果世界，觀賞到了多種自行種植的野生水果，也知曉了君子谷農(nóng)民種植野生水果辛勤與不易。
君子谷在18年中收集和保護(hù)了大量的野果資源，比如刺葡萄是中國(guó)特有的一個(gè)野果種類，而君子谷則是刺葡萄資源圃中的專類資源圃之一，也成為了進(jìn)行刺葡萄良種繁育和資源研究的重要平臺(tái)。
然而種植葡萄也沒有我們想象的那么容易，在如今農(nóng)業(yè)創(chuàng)新過程中最需要的就是努力，盡量做到與眾不同，只有如此，未來才會(huì)發(fā)現(xiàn)更多新機(jī)會(huì)，而且它給我們帶來的幫助確實(shí)比較大，相信其中的機(jī)會(huì)，同時(shí)還要努力突破自己，這樣未來才會(huì)做到越來越好，在背后還是有很多辛酸的。
我們?cè)诰庸纫财穱L到了由刺葡萄制成的酒水飲料還有餅干，確實(shí)美味，據(jù)導(dǎo)游介紹，當(dāng)時(shí)的人要求制作健康放心的飲品，也就是不加任何添加劑和防腐劑，要制作成純天然得保質(zhì)飲品，這也就難倒了當(dāng)時(shí)的農(nóng)民，不加添加劑和防腐劑，怎么保存呢？據(jù)說他們花了好幾年的時(shí)間，才將這一難題給攻破，做到了不加任何添加劑，防腐劑，保質(zhì)，保量，保鮮，健康，純天然，也就造就了現(xiàn)在的美味，也正是因?yàn)橛羞@些不怕苦不怕累，不怕困難勇往直前的質(zhì)樸農(nóng)民，才有了現(xiàn)在的君子谷。
如今的君子谷已經(jīng)是一個(gè)野生水果的種植資源庫(kù), 這里保護(hù)和收集的南方野果種類齊全，資源較完整，中國(guó)南方亞熱帶野生水果在這里幾乎都能找到，也成為了一個(gè)適合進(jìn)行良種繁育和資源調(diào)查的科學(xué)平臺(tái)，而這一切也是歸功于那些對(duì)建立君子谷堅(jiān)持不懈的人們，沒有他們，也就不復(fù)存在君子谷了。
</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h1><font color="#b04fbb"> 正因有了這樣一個(gè)野生水果的種質(zhì)資源庫(kù),使得中華有了屬于自己的清香而醇美的葡萄酒。</font></h1><h3></h3><h1><br></h1> <h3> 葡萄酒是一種清香而醇美的酒。
而釀造葡萄酒的原材料自然少不了葡萄，而這些用來釀酒的葡萄是君子谷人栽種于野外，放養(yǎng)似的幾乎不去培養(yǎng)這些葡萄，它們每天接受太陽的恩賜，汲取大地母親的養(yǎng)分，雨露給予它們生命，自行抵御害蟲的危害，雖然因?yàn)闆]有打農(nóng)藥，去害蟲，產(chǎn)量自然較低，但正是因?yàn)檫@樣，它們所蘊(yùn)含的能量極為龐大，所蘊(yùn)含的用藥價(jià)值十分高，可用于防治多種疾病甚至是癌癥。
而這樣的葡萄在世界上只有中國(guó)有，它的價(jià)值甚至比法國(guó)波爾多的葡萄還要高，君子谷所在區(qū)域正是野生刺葡萄的核心產(chǎn)區(qū)，這樣的葡萄釀出來的酒怎么能不好呢？
在朋友的鼓勵(lì)下，君子谷負(fù)責(zé)人莊席福建設(shè)了野生水果深加工研究室，用于研究野生水果釀造。2005年，一款從原料到加工都是百分百“中國(guó)制造”的葡萄酒問世，干凈純潔，口感綿延，酒體豐滿，這款酒的原料正是以野生刺葡萄為原料釀制而來。
這兒的野生葡萄也是鳥類的，君子谷的野葡萄時(shí)常有鳥類來吃，有人提議制止鳥類吃葡萄，莊席福卻拒絕了,他沒有忘記自己的初衷--為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，讓兒時(shí)吃過的野果在自己退休的時(shí)候也能吃到.讓鳥兒成為人們的好友.
莊席福也不忘帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)展進(jìn)步，他向君子谷周邊的三百戶農(nóng)戶每家免費(fèi)提供刺葡萄種子，鼓勵(lì)他們參加開辦的種植技術(shù)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)方法，極大地推進(jìn)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村采摘行。
“綠水青山就是金山銀山?！睘榱酸勗旄玫钠咸扬嬈罚庸热藶⑾聼o數(shù)汗水。為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，君子谷人貢獻(xiàn)無數(shù)心血。向著更好的明天進(jìn)發(fā)！<br></h3> <h1><font color="#b04fbb"> 這所有的一切,都離不開君子谷人的努力與奮斗。</font></h1><h3></h3><h3><br></h3> <h3> 君子谷人用對(duì)夢(mèng)想的執(zhí)著堅(jiān)守，用厚積薄發(fā)的歷程向世人詮釋了金燦燦的綠水青山。
------題記
“君子谷化繭成蝶，綠水青山成為金山銀山”。這是我一進(jìn)到君子谷景區(qū)所看到的一條標(biāo)語。
這一切的美麗，都源于君子谷的掌門人——莊席福。
起初，因?yàn)榍f席福對(duì)君子谷地念念不忘，他回到君子谷，對(duì)君子谷進(jìn)行保護(hù)。他沒想到，自己一干就是十八年。他與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民聯(lián)手，簽署承包協(xié)議，開始在君子谷收集和栽種各類野生水果，其中數(shù)量最多的就是刺葡萄。
春天，種下的葡萄長(zhǎng)出的只是一片片手掌那么大的葉子。夏天，莊席福與一眾農(nóng)民，頂著烈日，在地里翻土松泥，挨個(gè)給葡萄澆水，每個(gè)人都不是旁觀者，通常都是日出而作，日落而息。一個(gè)夏季，葉子長(zhǎng)滿了葡萄架，陽光照下來地上的點(diǎn)點(diǎn)斑光隨風(fēng)舞蹈，一眼望去整個(gè)葡萄園成了一個(gè)大涼棚。秋冬兩季，氣溫驟降，莊席強(qiáng)要時(shí)刻關(guān)注葡萄的情況。
他拒絕盲目擴(kuò)園種植，不是為了一己私欲,而是想要保護(hù)原生態(tài)，力求人與自然和平共存。莊席強(qiáng)曾說:“在我的種植園里，有些（葡萄）套了袋子，有些（葡萄）沒有套袋。套了袋的（葡萄）是我要的，沒套袋的（葡萄）就是鳥吃一半，我摘一半。因?yàn)槲也辉试S打鳥，鳥吃不完的我再收走。他們都說鳥是（葡萄種植）的天敵，但我不這么覺得。我覺得我們?cè)谶@里只要跟它們一起活就行了。
經(jīng)過十個(gè)春冬的默默守護(hù)，莊席福帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在君子谷收集和保護(hù)了大量的野果資源，僅刺葡萄野生植株就達(dá)1100多株。當(dāng)記者問到他時(shí)，莊文強(qiáng)說起最初的想法：“我就想在我退休的時(shí)候，還能找到（我小時(shí)候）見到和吃過的野果。（當(dāng)時(shí)）就想象著山花爛漫，野果飄香。”
羅霄山脈，是君子谷野生刺葡萄的核心產(chǎn)區(qū)。莊席福和君子谷農(nóng)民用十幾年的艱辛，換來了野生的自然的野果世界。
<br></h3> <h1><font color="#b04fbb"> 一代人的夢(mèng)想與汗水，滋潤(rùn)了這片土地，在每一滴香甜甘醇的果酒中，都蘊(yùn)含著無法言語的酸甜苦辣，這是十多年來堅(jiān)守初心的饋贈(zèng)......</font></h1> <h3>文章編寫:熊英皓、鄧子悅、洪序鎧</h3><h3>串詞編寫:林燕然、劉昱萱</h3><h3>圖片編輯:邱天樂</h3><h3>美篇<span style="line-height: 1.8;">制作:劉昱萱</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;">指導(dǎo)老師:譚老師</span></h3>
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