<h3>牛肉醬做法</h3><h3>1、肉1斤,切碎或者切小塊,蒜3粒,姜一小塊,切成碎末。</h3><h3>2、然后把姜蒜沫放入牛肉粒中,用手拌勻,再加入適量料酒鹽生抽拌勻,腌制一個小時好入味<br></h3><h3>3、準備豆豉適量,炒熟的花生米去皮,干辣椒切碎,芝麻適量<br></h3><h3>4、鍋里燒油,6成熱下入腌好的牛肉炸,再加入花椒粉,炸至變色,感覺肉熟了以后,依次加入干辣椒碎,豆豉,花生碎,最后是芝麻,喜歡辣的可以再加點辣椒面,然后就可以出鍋啦</h3>
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