<h3>有一種美食不在生活里，卻在生命里。有一種味覺體驗不在身邊，卻在心間。不曾時時抓住，卻嘗嘗惦記心田。不曾謀面，卻銘記于心。那些無法用文字表達的感情，如果有人懂，便是幸福。那些道不出的情，如果有人明，便是回味。<br></h3> <h3>其實我不需要太多，想念時，觸手便可得到，于心靈是一種溫暖，于生命是一種感動。四季更迭，有美味相伴，足矣。</h3> <h3>這里能夠品到魯菜的清香、鮮嫩，以及味純，可以感受到川菜的麻、辣香和重油。還可以嘗到粵菜考究的鮮、嫩、爽、滑。能夠感受到蘇菜烹調(diào)時的用料嚴謹，講究造型，四季有別。只要你靜心品位，皆可巡到八大菜系的影子。三世回眸，我遇到這份自然與匠人的邂逅。</h3> <h3>初入處暑，整好適合進補，一碗清亮的燉雞湯，正好滿足味蕾和身體的需求，廣式高湯，講究一個慢字，于我而言卻多了一份粘膩，但這碗雞湯，同樣借助蒸汽，在密閉的燉盅里加上幾片新鮮采摘的松茸，拋開廣式燉湯漫長的等待，在文火的催動下，湯滾而不沸，揭蓋而起，香氣撲鼻，入口香醇中帶著一絲菌子的清甜。</h3> <h3>松露，糜于留香，香氣一旦釋放出來，變會進入你記憶的最深處，長久地停留，直到某日你重回故地，味覺的記憶再次被喚醒。這里的匠人，會將松露輕輕置于兩手之間，用手的余溫將松露的香味調(diào)動出來，輔以黑毛豬五花和皮凍，變成了松露湯包的靈魂餡料。</h3> <h3>一改南方灌湯包的秀氣，休息之余，帶著北方的好爽，一籠從肉大包已端上桌，面如凝脂，32道褶，透著幾許王者之氣，輕咬，如同少女的香唇，綿軟且細膩，唇齒間留下些許醇香。<br></h3> <h3>紅油豬兒，清淡之余帶給口腔熱辣的刺激，薄如宣紙的豬兒，淋上一勺紅油，加上大紅袍和青皮調(diào)和而成的花椒面，爽辣中更增幾分麻香。</h3> <h3>品上一枚冰鎮(zhèn)梅汁釀番茄，番茄的果酸加入梅肉的回甘之酸，酸，更顯醇厚，帶著一絲清涼下腹，瞬間的油膩一掃而空，如雨后的秋天，清爽而透徹。</h3> <h3>美食與溢于言表，美味需用心感受，雪花鍋貼，似簪似窗。蔥油拌面，勁爽彈牙。清炒白菜，白如羊脂，翠如碧玉。<br></h3> <h3>心靈間的相伴，是靈魂的相連。溫暖，是心里中的感受。感動，是淚水的柔情。唇齒間律動，不忘心靈升華。</h3>
莆田市|
深圳市|
文昌市|
西乌珠穆沁旗|
泽州县|
南通市|
泾源县|
尼木县|
保康县|
子洲县|
梁平县|
井研县|
武夷山市|
潍坊市|
阳曲县|
黄平县|
蒙自县|
通道|
呼图壁县|
博乐市|
封开县|
临汾市|
安远县|
宁国市|
明水县|
洛浦县|
东台市|
班玛县|
吉安市|
宁陵县|
顺平县|
万州区|
肇州县|
隆林|
友谊县|
张家口市|
宽甸|
团风县|
扬中市|
永胜县|
阿鲁科尔沁旗|