<h1 style="text-align: left;"><font color="#ed2308"><b>你吃過各種做法的鮑魚,但我覺得你還是沒吃過我這種做法的鮑魚</b></font></h1> <h3>香菇去根,洗凈<br></h3> <h3>鍋內(nèi)放水,點(diǎn)火燒開,放入香菇焯水<br></h3> <h3>焯好的香菇用廚房紙擦干,或者略微攥干水分,在背面打上花刀,為了保持香菇的形狀,用牙簽固定成鮑魚形狀,然后裹上干面粉<br></h3> <h3>起鍋倒入油,油溫八成熱,將整理好形狀的香菇入鍋炸好</h3> <h3>將炸好的香菇撈出擺盤,用青菜裝飾一下</h3> <h3>鍋內(nèi)放少許油,放入青紅椒略炒,加一點(diǎn)水放入醬油+料酒+鹽+糖+蠔油稍燉,淋入水淀粉</h3><h3>然后把做好的鹵汁澆到每只炸好香菇上</h3><h3>當(dāng)當(dāng)當(dāng),一盤以假亂真的鮑魚就出現(xiàn)在餐桌了,怎么樣,試試吧??</h3>
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