<h3><i><font color="#ed2308">編輯：秋月</font></i></h3><h3><i><font color="#ed2308">文字：沒(méi)想好</font></i></h3><h3><i><font color="#ed2308"><br></font></i></h3><h3><i><font color="#ed2308"> 童年的時(shí)候，故鄉(xiāng)多梨樹(shù)，田野里、山坡上隨處可見(jiàn)，且多數(shù)是幾十年上百年的老樹(shù)，粗壯的樹(shù)干要一兩個(gè)人才圍得過(guò)來(lái)，樹(shù)枝五丫八叉，樹(shù)皮裂痕斑斑，像一個(gè)個(gè)久經(jīng)風(fēng)霜的老翁。這些老樹(shù)春來(lái)了白花盛開(kāi)，秋到了碩果累累，年復(fù)一年，記載著故鄉(xiāng)的發(fā)展和變遷。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 生產(chǎn)隊(duì)年代，這些梨是集體的。每年梨熟的時(shí)候，恰好是包谷和瓜豆可以吃的時(shí)候，為了防止小偷小摸，專(zhuān)門(mén)安排一個(gè)人“趕青”。這個(gè)人一般是那種長(zhǎng)相有些“惡”又敢于得罪人的人。他在經(jīng)常在田地里巡邏，有時(shí)蹲在一個(gè)隱蔽的地方觀察，無(wú)論哪個(gè)角落出現(xiàn)個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，他都能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。我們?nèi)ド缴咸舨?，?jīng)過(guò)梨樹(shù)面前，都會(huì)看到熟透的果子掛滿(mǎn)枝丫，盡管口干舌燥饞得直流口水，但誰(shuí)也不敢輕易去采摘，而是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地繞著走，生怕一不小心被“趕青”的逮著，扣個(gè)小偷的帽子，要知道在那個(gè)年代拿公家東西是多么可恥的事。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 隨著年齡的增長(zhǎng)，膽子也不是那么小了。我們村有一家院子里栽著一棵“火把梨”，綠色的葉子中間綴滿(mǎn)了拳頭大的果子，一個(gè)個(gè)水靈靈的，每次從他家院子里經(jīng)過(guò)都饞得要命?？伤铱偸情T(mén)開(kāi)著，樹(shù)干上還綁著密密麻麻的棠梨刺，沒(méi)有下手的機(jī)會(huì)。直到有一天晚上放廣場(chǎng)電影，趁他們家看得津津有味的時(shí)候，我們幾個(gè)小伙伴摸到樹(shù)下，安排兩個(gè)人放哨，然后一個(gè)人下蹲讓另一個(gè)人踩在肩膀上，其他人扶著慢慢的站起來(lái)，上邊的人摸到一根粗大的旁枝，猛力一搖，梨噼里啪啦的就掉下來(lái)，下面的人早已脫下外衣，迅速把梨揀到里面包起來(lái)，幾個(gè)人一趟火逃之夭夭。其實(shí)那些梨有多好吃也不見(jiàn)得，還要背著一身罵，只是年幼鬧著好玩罷了。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 包產(chǎn)到戶(hù)以后，大家生怕餓肚子，拼命的種糧食。那些站在田埂上的梨樹(shù)被冷落了，漫不經(jīng)心的開(kāi)花，漫無(wú)目的的結(jié)果，最后不知不覺(jué)的消失了。每當(dāng)想起這些孤獨(dú)寂寞的老梨樹(shù)，不免有些傷感，但這并不是故事的結(jié)局。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 進(jìn)入上世紀(jì)八十年代末，一群拓荒者在美麗的白水塘水庫(kù)邊搗騰梨苗，他們不畏千辛萬(wàn)苦，憑借獨(dú)特的高原地形以及北亞熱帶季風(fēng)氣候，培育出香甜脆嫩的瀘西高原梨，并篩選構(gòu)建了高原梨品種系列。高原梨豐碩的果型，鮮亮的色澤，細(xì)膩的肉質(zhì)，香甜的口感，深受人們的喜愛(ài)，一度躋身于云南優(yōu)質(zhì)水果行列。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 好東西是藏不住的。 瀘西高原梨不僅有了名氣，而且打開(kāi)了老百姓的視野，讓人們對(duì)梨的種植、管護(hù)和品質(zhì)有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。高原梨的種植開(kāi)始在瀘西擺開(kāi)了架式，各地都規(guī)劃了一些基地，并且有人專(zhuān)門(mén)來(lái)作培訓(xùn)指導(dǎo)，還送來(lái)免費(fèi)的梨苗。記得我們家有一小片地也在規(guī)劃范圍內(nèi)，當(dāng)時(shí)忙不過(guò)來(lái)還請(qǐng)人挖塘，兩塊錢(qián)一個(gè)，挖完后又用牛車(chē)?yán)艘恍┴i糞放到塘里做底肥，然后回土栽苗，再把水澆透。應(yīng)該說(shuō)栽的時(shí)候是認(rèn)真的，也是信心滿(mǎn)滿(mǎn)的。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 當(dāng)時(shí)大家卻忽視了一個(gè)問(wèn)題，就是三分栽七分管。很多梨苗栽進(jìn)地里，也成活了，大家因?yàn)闆](méi)有出過(guò)苗錢(qián)，不心疼，任其自己生長(zhǎng)，不拉枝也不施肥，幾年下來(lái)樹(shù)冠像掃帚一樣，效果一點(diǎn)都不好。老百姓是比較現(xiàn)實(shí)的，耐心受到了挑戰(zhàn)，陸續(xù)又把它挖掉了種莊稼。所以，干事情光憑熱情是不行的，還要講究技術(shù)和方法。當(dāng)然，也有相信科學(xué)耐心管護(hù)的人，他們不但保存下來(lái)，并且把梨給栽成功了，一個(gè)個(gè)還從門(mén)外漢變成了栽培梨的行家里手。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 看到人家堅(jiān)持的賺到了錢(qián)，很多人懊悔了，又開(kāi)始從頭學(xué)著栽培，這才是瀘西栽培高原梨真正意義上的推廣，它的動(dòng)力來(lái)自于老百姓的自覺(jué)自愿，不用培訓(xùn)他自己會(huì)請(qǐng)教，不用補(bǔ)助他自己會(huì)掏錢(qián)，就像火山噴發(fā)一樣想攔都攔不住。于是，全縣各地成千上萬(wàn)畝的高原梨像雨后春筍般地發(fā)展起來(lái)。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 梨樹(shù)多了，自然就平添了美麗的田園風(fēng)景。到梨園休閑散心，這是在瀘西能夠享受的一種特異的恩惠，在其他地方估計(jì)很難有這種機(jī)會(huì)。四月梨花怒放，一團(tuán)團(tuán)一簇簇，雪堆云涌，銀波瓊浪。徜徉于梨園之中，扶梨枝，賞花白，聞花香，感受春光無(wú)限，憧憬美好的希望。盛夏的果實(shí)，一團(tuán)團(tuán)掛滿(mǎn)枝頭，透露出迷人的色彩，彌漫著醉人的芳香，置身于果園中，會(huì)給自己找到千萬(wàn)個(gè)開(kāi)心的理由，由衷地分享果農(nóng)收獲的喜悅和幸福。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 坦率的說(shuō)，我對(duì)梨是情有獨(dú)鐘的。每年梨成熟的時(shí)候，都要抽時(shí)間到固白果園走一走。固白果園座落在中樞壩西邊，離縣城很近，這里地勢(shì)平坦，土壤肥沃，水源豐富，并且建園早，規(guī)模大，管理精細(xì)，品質(zhì)上乘，是瀘西高原梨的主產(chǎn)區(qū)之一。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 盛夏的果園呈現(xiàn)出五彩繽紛的景象，“風(fēng)水”鼓著圓圓的、黃黃的身子，像小黃燈籠一樣掛滿(mǎn)枝頭，特別惹人喜愛(ài)?！把┗ā币恢彪[藏在果袋里生長(zhǎng)，它可是梨中的大塊頭，一個(gè)個(gè)把袋子都撐破了，它的生長(zhǎng)期也相應(yīng)長(zhǎng)一些，可以推遲到中秋節(jié)，成熟的“雪花”果型圓潤(rùn)，顏色由綠變成淡青黃，是梨中的高產(chǎn)品種?！懊廊怂帧笔且粋€(gè)特別的品種，特別在它的顏色，前期的“美人酥”套著黑色的果袋，待果子生長(zhǎng)定型后，把袋揭掉，露出雪白柔嫩的果實(shí)，通過(guò)一段時(shí)間陽(yáng)光的照射，著上了胭脂紅，這時(shí)的梨象少女美麗的臉龐，白里透紅，楚楚動(dòng)人。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 到了果園里，品梨是免不了的，將各種品種的梨削去皮切成小塊盛在果盤(pán)中，象雪一樣白的果肉展現(xiàn)在眼前，會(huì)讓你迫不及待地嘗上幾塊，“嚓、嚓、嚓……”的吃一陣，嘴唇上、舌頭上沾滿(mǎn)了汁水，清涼爽口，令人回味無(wú)窮?！帮L(fēng)水”的味道是香甜，象蜜汁一樣的甜，一直甜在脖子眼里。“雪花”是甜絲絲、脆生生的，有純正的梨味?！懊廊怂帧钡奈兜谰拖笏纳室粯犹貏e，甜甜的略有點(diǎn)酸味兒,咬一口直沁入五臟六腑，真叫人解渴。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 我由衷地佩服這里的果農(nóng)，他們長(zhǎng)年廝守在果園里，晴天一身汗，雨天一身泥，細(xì)心培育自己的果樹(shù)。從拉枝、施肥、澆水、除草、疏果、打藥、套袋到采摘，每一個(gè)環(huán)節(jié)都忙得不亦樂(lè)乎，都傾注了他們所有的心血。當(dāng)看到掛滿(mǎn)技頭，泛著紅霞的碩果時(shí)，我一再感動(dòng)，那紅彤彤的色彩是辛勤勞動(dòng)的色彩，那甜蜜蜜的味道是汗水的味道。</font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 最?lèi)芤獾氖率窃诠麍@里吃一餐飯，果樹(shù)下種著小白菜、辣椒、茄子等新鮮蔬菜，采一些來(lái)洗洗煮煮，再炒一些土雞蛋、臘肉，就是一桌正宗的農(nóng)家飯。在梨樹(shù)腳下，有熱騰騰的飯菜，再倒上一杯包谷酒，和果農(nóng)兄弟邊吃邊聊，體驗(yàn)他們勞動(dòng)的艱辛，感嘆他們執(zhí)著的追求，分享他們收獲的快樂(lè)。我只想說(shuō)：＂老弟兄，一切只為能夠看到你的微笑?。?lt;/font></i><br></h3> <h3><i><font color="#ed2308"> 故鄉(xiāng)的梨，已經(jīng)留在我們的心底，就象梨的根深深扎在沃土中一樣，根深柢固，永不磨滅。</font></i><br></h3>
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