制作皇冠梨罐頭基本流程

林公子

<h3> 第一步</h3><h3> 把選好的皇冠梨洗干凈，削去外皮，再分成小塊。這里要注意的是，分塊時(shí)盡量不要切到梨核。</h3><h3><br></h3> <h3> 第二步</h3><h3> 把切好的梨塊裝入干凈的玻璃罐頭空瓶中，梨塊不要裝的太滿。在梨塊上面放4?7勺白糖，之后往罐頭瓶里倒入純凈水，以不溢出未標(biāo)準(zhǔn)。蓋上瓶蓋。這里切記，不要把瓶蓋擰緊。</h3> <h3> 第三步</h3><h3> 在鍋里加水，最好是農(nóng)村燒木材的大鍋，多加一些水避免燒干鍋。鍋里放上篦子，把裝滿梨塊和水的罐頭瓶依次放入篦子上，可以多放幾層。用一塊干凈的塑料布蓋住罐頭瓶和鍋沿，鍋沿四周用物品壓住，盡量避免漏氣。<br></h3> <h3> 第四步</h3><h3> 大火把水燒開(kāi)，持續(xù)25?30分鐘就可以了。揭開(kāi)塑料布，操作此步要注意防燙傷。用濕毛巾依次拿出罐頭瓶并把瓶蓋擰緊。此步更要注意防燙傷，瓶蓋切記要擰緊。擰瓶蓋要趁熱，不能等涼了再擰。</h3><h3> 做好的罐頭放置12個(gè)小時(shí)后檢查，如果瓶蓋凸起了，就要最近兩天吃點(diǎn)。如果瓶蓋是凹進(jìn)去的，說(shuō)明此瓶罐頭做的很成功，可以放置半年內(nèi)食用。</h3><h3> 說(shuō)起來(lái)很復(fù)雜，做起來(lái)卻簡(jiǎn)單。膽大心細(xì)是關(guān)鍵。</h3><h3> 有需要的加我微信15852189928,可以面授指導(dǎo)。</h3>