<h3>為什么旅行？于我而言，出門旅行是有一點(diǎn)小糾結(jié)的：幾乎每次長(zhǎng)途飛行，身體都會(huì)不適出現(xiàn)一點(diǎn)狀況，經(jīng)常措手不及。因此，我必須學(xué)著努力克服生理和心理的不適應(yīng)。即便如此，我還是堅(jiān)持旅行。旅行對(duì)我而言，不僅是去看風(fēng)景、名勝古跡，而是了解當(dāng)?shù)氐奈幕c生活方式，以豐富自己的眼界，糾正自己的偏見。</h3> <h3>兩年前自駕去德國(guó)時(shí)，一不留神駛?cè)肓藠W地利。奧地利的湖光山色留下了深刻印象，于是便埋下了種子。今年跟著小鼴鼠回捷克探親，那就順路再去一次奧地利吧！</h3> <h3>—— Where is Austria？</h3><h3>—— We are a country in Europe, next to Germany, speaks German, not Australia and NO KANGAROOS"</h3><h3><br /></h3><h3> </h3> <h3><p>7.12 </p><p>@STERN</p><p>奧地利的第一餐是特殊的。SweetBread的正確翻譯應(yīng)該叫做"小牛胸腺"。說實(shí)話在菜單上看到這道菜也是挺驚訝的，蔡瀾稱其為"老饕級(jí)食肆"才會(huì)出現(xiàn)的食材。同樣在歐洲，小牛胸腺多數(shù)只也會(huì)出現(xiàn)在一些高檔的法國(guó)餐廳，算得上較精貴的菜式。經(jīng)過腌制的小牛胸腺裹上酥松的面包糠入油炸，雖然做法乍看上去不那么精致，但是這也正體現(xiàn)了主廚油炸功夫的高超，真正體現(xiàn)了外脆里嫩，齒頰留香。此處本應(yīng)有圖，可是等我想起來的時(shí)候已經(jīng)是空盤了……</p></h3> <h3><p>7.13 </p><p>@St. Stephen's Cathedral, Vienna<br></p><p><br></p></h3> <h3>高度居世界第三的維也納斯蒂芬大教堂，屋頂上由黃、綠、黑三種顏色組成圖案、哈布斯堡王朝雙頭鷹使它顯得與眾不同。</h3><h3><br></h3> <h3>@Nationalbibilothek Prunksaal 奧地利國(guó)立圖書館 </h3><p>你不可能一生都在世界各地流浪，但閱讀可以讓你的心流浪一生。</p> <h3><p>@Vienna State Opera 維也納國(guó)家歌劇院 </p><p>只有坐在包廂內(nèi)，你才會(huì)明白為什么貴婦們手持扇子看演出。</p></h3> <h3>于是，我偷偷溜出去玩了！</h3> <h3><p>7.14 </p><p>瓦豪河谷是奧地利境內(nèi)多瑙河下游梅爾克和克雷姆斯之間狹長(zhǎng)山谷的一部分，擁有世界上最美麗的河沿風(fēng)光：如畫的村落、深刻印象的修道院、充滿浪漫色彩的城堡廢墟和種滿優(yōu)質(zhì)葡萄的郁郁蔥蔥的小山。三個(gè)小鎮(zhèn)@Krems @Dürnstein @Melk 錯(cuò)落有致地點(diǎn)綴在瓦豪河畔。</p></h3> <h3>@Steiner Tor, Krems 白色的瓦豪河谷東大門</h3> <h3>@Stift Dürnstein 晴空藍(lán)</h3> <h3>@Melk Abbey 耀眼金</h3><p><br></p> <h3>7.15 </h3><h3>@Schloss Ort 奧爾特水上宮殿宛如童話中的海市蜃樓。 <br></h3> <h3><br></h3> <h3><p>@K&K Konditorei Zauner, Bad Ischl, Austria</p><p>1832年開業(yè)，弗朗茨·約瑟夫皇帝最喜歡的皇家甜品店，典型的奧地利甜。</p></h3> <h3>令人魂?duì)繅?mèng)繞的@Gosau </h3><h3>今天入住的是一棟2層的別墅，我們使用一層，有超大的廚房、客廳，設(shè)施齊全……而最令人心儀的：可以坐在超級(jí)大露臺(tái)，泡杯茶，翻翻書，坐看風(fēng)起云涌……<br /></h3> <h3>想象一下，做家務(wù)時(shí)也能欣賞窗外的美景！</h3> <h3>@Gosau整整住了三天，離開時(shí)我們用椅子和鍋?zhàn)哟罱ㄒ粋€(gè)物體，大家猜猜是做什么用的？</h3> <h3>7.16 </h3><h3>@Hallstatt 哈爾施塔特坐擁絕美的湖光山色，清晨遙望湖上泛起的輕煙，呼吸清澈純凈的自然氣息，遠(yuǎn)處覓食于湖面之上的白天鵝正在嬉戲……</h3> <h3>7.17 </h3><h3>@Gosausee 戈紹湖</h3> <h3><br></h3> <h3>我們?cè)诤呁低涤妹姘沽诵▲喿印４┝思t衣服的我還被一頭奶牛嚴(yán)肅地鉚住了，叫了一聲，嚇得我落荒而逃……<br></h3> <h3>何大廚牛排Vs馮大廚紅燒肉！</h3> <h3>奧地利買到的國(guó)產(chǎn)"萬"字醬油 + 奧地利豬肉 = 本幫紅燒肉</h3> <h3><p>7.19</p><p>@Hellbrunn & Wasserspiele </p><p>海爾布倫戲水宮可能是這次行程中最好玩的景點(diǎn)了：建于1620年，位于奧地利薩爾茨堡南面6公里，是歐洲唯一一座戲水宮殿，是當(dāng)時(shí)大主教的行宮。這座行宮分為三個(gè)區(qū)域，宮殿區(qū)、花園區(qū)和戲水區(qū)。海布倫的意思是清澈的泉水。這位大主教在水力學(xué)方面頗有造詣，他把宮殿的后花園修建成了一座有著眾多暗道機(jī)關(guān)，用水戲弄人的戲水花園?；▓@里的餐桌餐椅、雕塑、墻壁、地面、花叢里都設(shè)有隱蔽的噴頭，只有他主教的位置上沒有，這樣他一動(dòng)機(jī)關(guān)，人們坐的餐椅下或所站的雕塑、墻壁、地面和花叢中就會(huì)噴出水來，澆的人們?nèi)缏錅u一樣狼狽不堪，引得主教的哈哈大笑。<br><br></p></h3> <h3>戲水宮是由景區(qū)導(dǎo)游帶隊(duì)分批入內(nèi)參觀。導(dǎo)游會(huì)用英語(yǔ)和德語(yǔ)講解，即使聽不懂也沒關(guān)系，只需感受戲水的樂趣。在這里，人們不論國(guó)籍，不論老少，臉上都溢著笑容。行程最后每個(gè)人都會(huì)被導(dǎo)游或多或少、很有分寸地搞得濕身?；▓@里還有許多用水利驅(qū)動(dòng)的人偶，造型生動(dòng)，很吸引人。在這樣有特色的花園內(nèi)游玩，游客們不時(shí)處發(fā)出朗朗的笑聲，真是浪漫又刺激。</h3> <h3>@Festung Hohensalzburg 遠(yuǎn)眺薩爾茨堡</h3> <h3>進(jìn)入捷克，來到小鼴鼠的故鄉(xiāng)。</h3> <h3>@Cesky Krumlov 俗稱CK小鎮(zhèn)。</h3><p>"S"形的伏爾塔瓦河從小鎮(zhèn)中央穿過。</p> <h3>城堡、伏爾塔瓦河、紅色的屋頂、綠樹成蔭、這里的每一步都是一個(gè)童話。</h3> <h3><p>7.20</p><p>@Hluboká Castle，the romantic style of England's Windsor Castle. </p></h3> <h3><p>@Budweiser Budvar Brewery 捷克百威</p><p>兩位大廚自掏腰包參觀了捷克百威啤酒廠。參觀流程：水井、糖化車間、低溫發(fā)酵間、灌裝間。捷克的啤酒發(fā)酵工藝和國(guó)內(nèi)完全不同。以最普通的黃啤為例：3次糖化，前酵9天，低溫后酵2個(gè)月，發(fā)酵時(shí)間特別長(zhǎng)。因此，在8℃的低溫后酵間，品嘗了剛從罐里放出來的啤酒，味道好極了。</p></h3> <h3><p>7.21</p><p>@Konopiste Castle 王子狩獵場(chǎng)城堡</p><p>距布拉格50公里的克諾皮什切城堡，最漂亮的捷克城堡之一。它以?shī)W匈帝國(guó)王位繼承人，奧地利斐迪南大公在薩拉熱窩被刺從而引發(fā)第一次世界大戰(zhàn)的最后住所而聞名。弗朗茨?裴迪南大公酷愛狩獵，對(duì)這個(gè)地方如此執(zhí)著與迷戀并購(gòu)買下這座城堡作為兩用——狩獵及建造圣喬治教堂。1890年重新裝修成哥特式和文藝復(fù)興風(fēng)格豪華的住宅建筑。弗朗茨?裴迪南大公用他的狩獵戰(zhàn)利品來裝飾他的家，約有100,000只動(dòng)物被用作墻壁裝飾，掛滿狩獵用具的走廊，鑲嵌著動(dòng)物標(biāo)本的房間，用禿鷹標(biāo)本做成的時(shí)尚吊燈，是真正的千奇百異的景象。 </p><p><br></p><p><br></p></h3> <h3>飯后雨中散步，無意中得到了布拉格最美的照片！</h3> <h3><p>7.22</p><p>@Church of St. Nicholas</p><p>推開小城區(qū)的圣尼古拉教堂兩扇樸素、沉重的木質(zhì)大門，金色、奢華、繁復(fù)的巴洛克和洛可可式內(nèi)部裝飾立刻占據(jù)整個(gè)視野，讓人忍不住感嘆如此簡(jiǎn)樸的外觀下竟包裹著如此奢華的內(nèi)里！</p></h3> <h3># 天主，請(qǐng)賜予我力量 #<br></h3> <h3># Nice to see you #</h3> <h3>@Spaneiska Syn 西班牙猶太教會(huì)堂</h3> <h3><p>@Pinkasova synagoba 平卡斯猶太教會(huì)堂</p><p>墻壁上刻有77297名被納粹殘殺的猶太人名單、死亡地和死亡的時(shí)間。</p></h3> <h3><p>@Pinkasova synagoba 平卡斯猶太教會(huì)堂</p><p>Everything for the last time before the abyss of the war years opened up and all your loved ones disappeared…</p></h3> <h3># 隨便晃晃 #</h3> <h3>Photoed by Xiangqun</h3> <h3># 鼴鼠的故事 #</h3> <h3># Pink breakfast #</h3><p>順便向老板請(qǐng)教了一個(gè)關(guān)于煎蛋的問題：老外如何用刀叉食用溏心煎蛋？方法一：把蛋白切割，然后蛋黃一口氣搞定。方法二：把蛋黃和蛋白攪拌在一起，或蘸取面包食之。<br></p> <h3># Selfie #</h3> <p class="ql-block"># Dancing House # by Frank Owen Gehry</p> <h3>@National theater </h3> <h3>我們的自駕游路線，全程1600公里……</h3> <h3>為什么旅行？這個(gè)問題我還會(huì)想下去。也許，每一個(gè)喜歡旅游的人都要三思而后行。世界很大，心靈更大；讀懂自己，去看世界。</h3>
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