<h3>華潤萬家3樓李唐傳奇老火鍋，一家正宗的重慶老火鍋，李唐傳奇火鍋名字，起源于兩位兄弟創(chuàng)立的品牌! 李哥和唐哥，兩兄弟攜手共創(chuàng)，所以取名，李唐傳奇老火鍋!很有意義的店名！</h3> <h3>小彬來給大家介紹下其中一位老板: 唐平，地道重慶人，16歲起便在火鍋界打拼，至今已有22個年頭。因為火鍋底料炒得好，唐總在重慶市區(qū)舉辦的火鍋技藝大賽中還多次榮獲大獎！現(xiàn)在，李唐傳奇在漢壽、長沙等地都開了門店，生意非?；鸨?quot;李唐傳奇的鍋底，都是自己炒的！而且要做更地道的重慶味的話，就必須重油少水，牛油味要做到厚重醇香，越煮越濃，要將配料中的花椒、辣椒等精華全部吸收掉，附和在所有的食材上。這樣的紅油鍋底，涮菜才會香！"</h3><h3><br /></h3> <h3>都是一次性鍋底，堅決拒絕回收油！因為是自炒底料，紅油都是從辣椒里提取出來的，煮再久，湯底都是照樣濃厚通紅！</h3> <h3>在店外就可以看到一桌有情調(diào)的包間，有沒有給你: 停車做客楓林晚的感覺！而且十分有文藝氣息！</h3> <h3>進大門口的調(diào)料區(qū)，搭配了一棵粉色桃花，三生三世十里桃花，也要有李唐傳奇火鍋相伴</h3> <h3>門口展示著鍋底使用的辣椒，高品質(zhì)的鍋底，辣椒選擇絕對是十分重要的</h3> <h3>重慶老火鍋中不可缺少的花椒，小彬才走近就聞到了花椒的獨特香味，濃郁醇厚</h3> <h3>高達將近20種配料讓大家有各種需求的選擇，店內(nèi)十分貼心的標注了各種口味搭配，讓很多不會搭配調(diào)料的朋友可以輕松駕馭</h3> <h3>李唐傳奇火鍋的香油是自己很有特色和標志的一款，香油在火鍋調(diào)料中可以起到:降溫、潤燥、提味、中和偏重口味等作用！所以好的香油可以對火鍋最后一味道增色不少</h3> <h3>超級可愛的玫瑰花造型，呆萌的小熊，有沒有萌到你呢？一整塊都是純牛油，忍不住讓人拿起手機拍拍拍！為了滿足不同吃貨的不同口味，李唐傳奇推出了四款鍋底。①九宮格老火鍋②麻辣紅湯+鈣骨湯③麻辣紅湯+番茄湯④麻辣紅湯+酸菜湯</h3><h3><br /></h3> <h3>我們選擇的是:麻辣紅湯+鈣骨湯，這種可以滿足不能吃辣的朋友，也可以讓喜歡火熱辣味的人，吃的開心</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>精美擺盤的李唐極品鮮毛肚，毛刺挺立，一看就是新鮮貨。毛肚涮燙10秒爽脆的口感就能霸占整個口腔！</h3> <h3>極品雪花肥牛，紅白相間的肥牛片表面有好看的大理石紋路，色澤紅艷，肥牛肉質(zhì)細膩，煮的時間不宜過長。丟在鍋里上下輕涮幾次，待薄薄的肉片蜷曲起來，就能入口啦！</h3> <h3>十分新鮮的鵝腸一端上桌就獲得了大家的歡呼，新鮮指數(shù)五星，夾起一條放進鍋里，涮個七、八秒，蜷縮的鴨腸入口清脆，一定讓你停不下來</h3> <h3>手工牛肉丸，我自己很喜歡的一款，牛肉丸煮熟后，牛肉丸的肉質(zhì)還是十分Q彈，牛肉的鮮美能從中品味的到</h3> <h3>小香腸，這款菜品，有點小爭議，因為有幾個朋友不太愛，我自己是很喜歡吃，香腸味道濃郁，缺點就是是，包裹小香腸的外皮略微有點嚼不動，對口感有影響</h3> <h3>精品高羊卷: 羊肉卷，瘦多肥少，肉質(zhì)緊實，煮后口感鮮香無膻味，對于不是很愛吃羊肉的朋友，應該也可以嘗試</h3> <h3>南川脆皮筍，株洲小彬在很多家火鍋店都吃過下鍋的筍，這款還是第一次吃，略微帶一點點微酸，筍入鍋煮一定要控制好時間，不能過長，不然口感偏老</h3> <h3>功夫土豆: 我第一次看見這個造型，十分獨特，讓我眼前一亮，土豆成花朵狀，薄而透明，初看我以為是蘿卜片，菜單這款特意標注了，只要煮9秒，千萬不要時間過長，土豆時間久，會煮碎</h3> <h3>香芋地瓜丸，火鍋后來一個甜品是很棒的選擇！小彬強烈推薦大家點另外一款，紅糖糍粑! 口感，味道，都很棒。</h3> <h3>我記得有一個成都朋友和我說過，如果在成都一家很棒的火鍋店，他們家的蛋炒飯也一定很好吃！李唐傳奇火鍋的蛋炒飯，其實，飯粒，和火候掌握，還有蛋和米粒的搭配都很不錯，最可惜就是當天廚師把這碗蛋炒飯，炒淡了，味道不夠，不然真的可以達到我高要求的那碗蛋炒飯</h3> <h3>唰唰唰，十分美味的李唐傳奇老火鍋有沒有讓你十分心動，想吃就約上三五好友一起來吃吧，一定讓你感覺驚艷的高品質(zhì)火鍋</h3> <h3>美女們都愛李唐傳奇老火鍋，來吧，大家一起約起來</h3> <h3>每一次品鑒活動都很感謝每一位朋友對品鑒活動的支持和推薦！因為有大家一起推薦才會把一家很棒的店傳遞告訴身邊更多愛美食的朋友知道！大家都是抽時間聚一起來做共同熱愛的美食品鑒活動！謝謝大家推薦華潤萬家3樓李唐傳奇老火鍋，把好味道的火鍋，好品質(zhì)的食材推薦給更多愛火鍋的朋友們！ 也期待下次再有機會共同品鑒！謝謝所有的朋友的支持</h3> <h3>李唐傳奇店工作號，可以訂位，咨詢，奉上微信，到店前臺展示李唐傳奇老火鍋品鑒文，結(jié)賬時可以享受7.8折，酒水飲料除外，鍋底不打折，不能于店內(nèi)其他活動同時進行，李唐傳奇老火鍋有最終解釋權(quán)！謝謝大家</h3> <h3>很多朋友對位置不熟悉，找不到店，小彬幫大家把李唐傳奇火鍋定位截圖出來，讓大家可以更加明了</h3> <h3>李唐傳奇老火鍋品鑒文中部分文字內(nèi)容引用了株洲晚報為李唐傳奇老火鍋開業(yè)宣傳文章</h3><h3>文/株洲小彬</h3><h3>圖/株洲小彬</h3><h3>以上所有圖文版權(quán)歸株洲小彬美食專業(yè)品鑒推廣原創(chuàng)所有 侵權(quán)必究</h3><h3>有特色的商家，可以聯(lián)系小彬，進行美食探討！</h3>
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