<h3> 原創(chuàng)文字 甜甜的媽</h3><h3> 擺盤制作 甜甜的媽</h3><h3> 手機(jī)拍攝 甜甜的媽</h3> <h3> 《漁家傲·五月榴花妖艷烘》</h3><div> 宋代 歐陽修</div><div><br></div><div>五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤送。生綃畫扇盤雙鳳。</div><div>正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。葉里黃鸝時(shí)一弄。猶瞢忪。等閑驚破紗窗夢(mèng)。</div> <h3>夏天就這樣施施然地來了！應(yīng)和著是黃梅季節(jié)的充沛雨水，綿密小雨就像一個(gè)個(gè)小精靈輕輕的灑落慢慢的飄逸。</h3> <h3>端午節(jié)又邂逅了父親節(jié)，對(duì)于吃貨來說，最好的表達(dá)方式就是為老人做幾道山青水秀的美食。最應(yīng)景兒的自然是棕子了，但我不想采納這一選擇。</h3> 并非不會(huì)包，雖說包棕子難度系數(shù)三點(diǎn)零，曾入選外國人入中國籍實(shí)踐題的不二之選。但對(duì)于鐘靈毓秀的江南吃貨來說，濕濕水，小菜一碟！我包的小角棕小巧玲瓏，緊致有形，在朋友中是有口皆碑的。 一來是棕子的主要原料是糯米，熱量高，不宜消化，尤其不利于三高老人。二來是棕子品種相對(duì)單一，無非就甜咸肉幾種，乏善可陳，不符合吃貨的創(chuàng)新精神。那么，問題來了，到底吃什么呢？ 靈光閃現(xiàn)，想起父親常常調(diào)侃自己的口頭禪：某某是我的命，看到面，命也不要了！我的天吶，我怎么忘了這茬？父親一向?qū)γ媸车慕畹繯彈情有獨(dú)鐘！好吧，就這么愉快地決定了，今天我就做一款與眾不同新穎別致的懶人版面，慶祝父親節(jié)。<div><br></div> <h3>食材：兩個(gè)雞蛋，面粉50克，少許鹽，色拉油</h3> <h3>這是旁聽途說而來的美食，據(jù)說現(xiàn)在炒得火熱，完全符合現(xiàn)代吃貨短平快的快節(jié)奏生活。</h3> <h3>作為第一次初體驗(yàn)，我還是老老實(shí)實(shí)按步就班的，有圖有真相，50克面粉，不多不少。</h3> <h3>兩個(gè)雞蛋打散</h3> <h3>面粉分三次倒入，類似于西點(diǎn)操作</h3> <h3>一張專業(yè)蛋糕裱花袋</h3> <h3>滴入少許色拉油，搓揉均勻</h3> 小心地將面粉蛋糊糊倒入其中 <h3>用剪刀剪一小口，大小根據(jù)自己對(duì)粗細(xì)面條的喜好而定。</h3> <h3>鍋上坐水</h3> <h3>水開后關(guān)小火</h3> <h3>徐徐將面條擠入鍋中</h3> <h3>由于經(jīng)驗(yàn)不足，面條顯得粗細(xì)不勻，還多有斷裂</h3> <h3>場(chǎng)面慘不忍睹，但口感還是可圈可點(diǎn)的</h3> <h3>做好后過一下涼水，以使面條更加筋道。</h3> <h3>搭配排骨湯和紫角葉蔬菜，切一塊蛋黃冒油的高郵紅心咸蛋，呵呵呵，總算扳回面子！至少，在顏值上是勝出的???</h3> <h3>既然是為父親節(jié)而作的美食，當(dāng)然得介紹一下我那曾經(jīng)玉樹臨風(fēng)的父親了！</h3> 這是父親年輕時(shí)的照片，溫文爾雅 劍眉入鬢 面如冠玉 目如朗星 ……棒呆棒呆！帥的也是一踏糊涂！ 祝老爸永遠(yuǎn)幸福安康！吃了這碗面，今年二十明年十八??????
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