<h3>今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是菊花魚和炕炕饃</h3> <h3>菊花??</h3><div>草魚,桂魚</div><div>番茄醬,白糖,生抽,生粉,</div><div>色拉油,鹽,料酒,蔥,姜</div><div>先將魚改刀,成菊花型</div><div>將魚肉加鹽腌制</div><div>10分鐘</div><div>在漂清血水,</div><div>用布吸干水分</div><div>,加鹽,料酒,蔥姜碼味</div><div>在拍干粉</div><div>油炸兩次</div><div>燒糖醋汁</div><div>澆勻</div><div><br></div><div><br></div><div>做整條魚,如果尾巴翹不起來,就爬下放,不要其它點綴物,番茄醬少放。主要是刀口要均勻,花瓣要清晰,皮要炸酥脆,汁子要烹起,澆勻。</div> <h3>認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)員,給你們點贊。????????</h3> <h3>手撕包菜炕炕饃</h3> <h3>本培訓(xùn)由漢陰縣人社局,財政局,教體局,職教中心聯(lián)辦,培訓(xùn)學(xué)雜費全免,時間一個月,結(jié)束后可根據(jù)培訓(xùn)學(xué)員意見,安置就業(yè)。本培訓(xùn)長期開班,報名地點漢陰縣職教中心培訓(xùn)部,聯(lián)系電話:8216976。</h3><h3><br></h3>
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