風(fēng)貌街小學(xué)開展食品安全與傳染病防控主題教育活動

風(fēng)貌街小學(xué)

<h3>　　夏季來臨，氣溫漸漸回升，自然界微生物也開始活躍起來，各種傳染病大多通過呼吸道、空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑傳播，廣大中小學(xué)生抵抗力弱，容易成為傳染病攻擊的對象，因此，為讓師生和家長更多地了解一些相關(guān)知識，風(fēng)貌街小學(xué)開展了有關(guān)食品安全和預(yù)防傳染病的教育活動。</h3><h3> </h3> <h3>　　首先，我們學(xué)習(xí)下食品安全的知識吧！由于孩子們正處于成長發(fā)育的重要時期，飲食安全知識較為缺乏，自我保護(hù)能力較弱，因此，我們要引導(dǎo)孩子樹立健康的飲食理念，讓孩子學(xué)習(xí)必要的飲食安全知識，把飲食安全作為家庭教育的重要內(nèi)容，增強(qiáng)孩子的辨別能力及自我防護(hù)能力。</h3><h3> 為了更好地保障學(xué)生的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友應(yīng)與學(xué)校攜起手來共同開展食品安全教育。為此，我們特提出以下建議：</h3><h3> 一、夏季來臨，食源性疾病進(jìn)入高發(fā)季節(jié)，應(yīng)該讓孩子知道病從口入的道理，合理膳食，增加營養(yǎng)，教育孩子加強(qiáng)鍛煉；如有發(fā)熱或其它不適要及時就醫(yī)，也請及時、如實地告知學(xué)校。</h3><h3> 二、樹立健康的食品消費(fèi)理念，加強(qiáng)防范意識，自覺抵制垃圾食品等假冒偽劣食品。建議同學(xué)們不要在學(xué)校周邊購買食品；不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。不要購買校園周邊、街頭巷尾的"三無"食品。購買食品時要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。</h3><h3> 三、不要在學(xué)校周邊飲食攤點就餐；不要購買街頭無照（證）商販出售的盒飯、麻辣燙等快餐食品；不食用來歷不明的、顏色鮮艷的熟食和冷飲等可疑食品。</h3><h3> 四、不攜帶外賣、零食進(jìn)入校園。因外賣店家生產(chǎn)的食品不可監(jiān)察，食材來源不明，食品衛(wèi)生無法查明，對孩子身體健康造成威脅。</h3><h3> 五、您最好為您的孩子準(zhǔn)備一個水杯，每天在學(xué)校接開水喝，避免孩子飲用生水或各種飲料。</h3><h3> 六、飯后和運(yùn)動后不要大量吃冷食，運(yùn)動后體溫升高，大量流汗，又熱又渴，如果為了一時痛快大吃冷飲食，胃腸溫度突然降低，會導(dǎo)致腸胃功能受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等癥狀。</h3><h3> 七、爭做食品安全的宣傳員。積極配合、參與學(xué)校和相關(guān)部門開展的食品安全宣傳活動，為孩子帶好頭，樹立榜樣。</h3><h3> </h3> <h3>　　下面，讓我們來看看有關(guān)傳染病的知識。近日隨著氣溫的升高，各種腸道傳染病進(jìn)入了高發(fā)時期。對此，專家提醒，夏季氣溫高、濕度大，利于病原菌的繁殖，食物易受污染，應(yīng)嚴(yán)防"病從口入"。兒童由于免疫功能低下，體溫調(diào)節(jié)功能差，難以適應(yīng)夏季高溫環(huán)境，而大多數(shù)腸道傳染病有共同的表現(xiàn)：包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛等等，若治療不及時，可引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，甚至導(dǎo)致死亡，應(yīng)引起高度注意。</h3><h3>　　一、防止病從口入</h3><h3>　　腸道傳染病是指一些病原微生物經(jīng)口進(jìn)入人的胃腸道引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛及其他癥狀的疾病。夏初是腸道傳染疾病的高發(fā)季節(jié)，常見的腸道傳染疾病有傷寒、甲肝、痢疾、感染性腹瀉等。</h3><h3>　　1、傷寒</h3><h3>　　傷寒和副傷寒，是由傷寒或副傷寒桿菌引起的一種急性腸道傳染病。傳染源是病人和帶菌者，多發(fā)于夏、秋季。兒童和青壯年發(fā)病較多，主要癥狀是全身不適、類似感冒癥狀、發(fā)熱、食欲不好、頭痛等，胸腹部可有紅色疹，肝脾腫大。</h3><h3>甲肝</h3><h3>　　2、甲型肝炎</h3><h3> 甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的肝臟疾病。常見癥狀有：發(fā)熱、食欲不振、腹部不適、尿色加深和黃疸。主要通過糞-口途徑，食用被污染的食物和水后感染，并在人與人之間傳播。</h3><h3>　　3、細(xì)菌性痢疾</h3><h3>　　細(xì)菌性痢疾，是由痢疾桿菌引起的腸道傳染疾病，以結(jié)腸化膿性炎癥為主要病變，并以全身中毒癥狀、腹痛、腹瀉、膿血便等為主要表現(xiàn)。嚴(yán)重者可驚厥、昏迷、休克。全年發(fā)病，夏秋季多見。</h3><h3>　　4、手足口病</h3><h3>　　手足口病主要是由腸道病毒引起，其中以柯薩奇病毒A16型(Cox A16)和腸道病毒71型(EV 71)最為常見。夏秋之交都有發(fā)病，9月是高峰期，多發(fā)生于5歲以下兒童，表現(xiàn)口痛、厭食、幼兒表現(xiàn)為流口水、拒食，低熱、手、足、口腔、臀部等部位出現(xiàn)小皰疹或小潰瘍，沒有并發(fā)癥的患兒，一周左右即可痊愈。少數(shù)患兒可引起心肌炎、肺水腫、無菌性腦膜腦炎、皮膚繼發(fā)感染等并發(fā)癥?！　?lt;/h3><h3> 二、防呼吸道傳染病</h3><h3>　　夏初還應(yīng)預(yù)防其他呼吸道傳染病，常見的有風(fēng)疹、水痘、流行性腮腺炎?！　?lt;/h3><h3> 1、風(fēng)疹</h3><h3>　　風(fēng)疹，是風(fēng)疹病毒引起的急性呼吸道傳染病，通過空氣飛沫進(jìn)行傳播，多感染幼齡兒童。風(fēng)疹多以低熱、全身皮疹為特征，常伴有耳后、枕部淋巴結(jié)腫大。皮疹于發(fā)熱后很快出現(xiàn)，呈紅色或淡紅色斑丘疹，多見于面部及軀干。皮疹2-3天消退，一般不留色素沉著?；純喝戆Y狀輕微，疹退時全身癥狀亦漸消退，但腫大的淋巴結(jié)需數(shù)周后才能完全恢復(fù)正常?！　?lt;/h3><h3>　　2、水痘</h3><h3>　　水痘，是由水痘帶狀皰疹病毒引起的常見急性傳染病。水痘一年四季均可發(fā)病，傳染性強(qiáng)，主要通過病人唾液飛沫傳染，亦可通過被患者污染的物品(食物、食具和玩具)間接傳播。水痘初起時可現(xiàn)微熱、全身不適，發(fā)熱的同時或1-2日后，軀干皮膚分批出現(xiàn)丘疹、皰疹與結(jié)痂。本病一般預(yù)后良好，極少數(shù)人出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥。部分病人恢復(fù)后體內(nèi)可潛伏病毒，成年后某些誘因可引起復(fù)發(fā)成為帶狀皰疹。</h3><h3> 3、流行性腮腺炎</h3><h3>　　流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，春夏季形成發(fā)病高峰，2-15歲的兒童和青少年較易感染。此病可通過唾液飛沫進(jìn)行傳播，少數(shù)也可通過被患者污染的物品(食物、具和玩具)間接傳播，發(fā)病較急，傳染性強(qiáng)。主要癥狀為一側(cè)或雙側(cè)腮腺(耳前和耳下部)腫大，張嘴、吞咽和吃東西時疼痛。</h3><h3> 三、預(yù)防措施：</h3><h3>　　1、講衛(wèi)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后以及活動后要洗手，勤換衣、洗頭、洗澡、曬衣被，不隨地吐痰。</h3><h3>　　2、重鍛煉加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)免疫力，注意氣候變化，合理安排運(yùn)動量。</h3><h3>　　3、常通風(fēng) 學(xué)校、宿舍必須每天通風(fēng)、保持空氣流動。</h3><h3>　　4、生活規(guī)律保持生活規(guī)律，勞逸結(jié)合，睡眠充分，注重衣食細(xì)節(jié)，不喝生水，不吃生冷食物。</h3><h3>　　5、接種疫苗打預(yù)防針是預(yù)防傳染病發(fā)生的最積極的手段。</h3><h3>　　6、及時就醫(yī) 應(yīng)盡早明確診斷，及時進(jìn)行治療。</h3><h3>　　另外，生活起居方面，要少熬夜，久坐之后要站起來活動一下，使腸道得到合理的休息，充足的睡眠和營養(yǎng)都有助于增強(qiáng)體力，提高抗病能力。從我做起，積極預(yù)防，將預(yù)防腸道傳染病的真經(jīng)"吃熟食、喝開水、勤洗手"牢記心間，控制其傳播。此外，還應(yīng)盡量做到早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，合理搭配飲食。適當(dāng)吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等，還應(yīng)多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。高溫季節(jié)尤其要注意補(bǔ)充維生素B1、B2等等。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>　　家長朋友們應(yīng)該怎樣做呢？每天早上關(guān)注孩子的身體健康狀況，特別是感冒發(fā)燒、咳嗽、頭痛、乏力、出疹、嘴巴腫痛等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)疑似病例應(yīng)及時帶孩子到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)，早診斷、早治療。及時與班級老師取得聯(lián)系，如確診為傳染病，切不可隱瞞。</h3> <h3>　　家長的一句話，一個提醒，對孩子的健康成長都會起到至關(guān)重要的作用，讓我們積極行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，關(guān)注食品安全，做好傳染病的防控工作，關(guān)心孩子成長，給孩子多一些快樂和平安，為孩子撐起一片健康成長的藍(lán)天！</h3> <h3> 審核：申子芝</h3><h3> 編輯：劉亞楠</h3>