<h3><br></h3><div>五月,萬千勞動人民最愛的月份</div><div>除了最讓人期待的假期</div><div>還 有 就 是</div><div>五月櫻桃正(成)當(dāng)(熟)紅(時)</div><div>咬一口鮮紅欲滴、甜蜜多汁的櫻桃</div><div>對于吃貨來說是再幸福不過了</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>煙臺露天大櫻桃成熟時間</div><div>按照時間吃起來</div><div>千萬別被市面上的大櫻桃忽悠了</div><div>首先上市的是——</div><div><br></div><div><br></div><div>早大果</div><div>5月20日后成熟</div><div><br></div><div>果實(shí)發(fā)育期35天左右,屬早熟品種。果實(shí)個大,近圓形,單果重7-9克,略高于紅燈,最大果13-15克;果實(shí)深紅色,充分成熟紫黑色,鮮亮有光澤;果肉較硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于對照紅燈。鮮食品質(zhì)佳,較耐存儲,成熟期比紅燈早3-5天。</div><div>紅燈</div><div>5月底成熟</div><div><br></div><div><br></div><div>1963年由“那翁”與“黃玉”雜交育成,1973年命名為紅燈。由于其具有早熟、個大、色艷麗等優(yōu)點(diǎn),20多年來成為煙臺大櫻桃中發(fā)展最快的品種之一。紅燈是一個大果、早熟、半硬肉的紅色品種。平均單果重9.6克,最大果達(dá)13.0克;果梗短粗,長約2.5厘米,果皮深紅色,充分成熟后為紫紅色,有鮮艷光澤;果實(shí)呈腎形,肉質(zhì)較軟,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口。</div><div>先鋒</div><div>6月上旬成熟</div><div><br></div><div>由加拿大引入的一種櫻桃新品種,它的果面為紫紅色,光澤艷麗,果梗短粗,屬于大果型。這種櫻桃的平均單果重8.5克,最大可達(dá)10.5克。除了外表,對于消費(fèi)者來說最吸引他們的的還是先鋒的品質(zhì),肉質(zhì)飽滿,汁多香甜,且該品種貯運(yùn)起來也很方便,市場價值偏高。</div><div>美早</div><div>6月中旬成熟</div><div><br></div><div>美早是一個果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)的中熟優(yōu)良品種。果實(shí)大,均果重9克,大果12 克,果個略大于紅燈,風(fēng)味也略優(yōu)于紅燈。果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時為紫色。肉質(zhì)脆而不軟,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜可口。因?yàn)槊涝缭谛螒B(tài)口味方面的突出優(yōu)點(diǎn),其市價也明顯高于其他櫻桃品種。</div><div>拉賓斯</div><div>6月下旬成熟</div><div><br></div><div>該品種原產(chǎn)于加拿大,是先鋒與斯坦勒的雜交成果。拉賓斯的果實(shí)比任何品種的櫻桃都要大,每顆果實(shí)都將近13.0g,果形圓中略扁,平視角度似心形,果表紅中帶翠、光鮮誘人,果肉肥厚飽滿,酸甜平衡、脆中帶韌。</div><div>黃蜜(水晶)</div><div>6月中下旬成熟</div><div><br></div><div>櫻桃家族中最為特立獨(dú)行的品種,因?yàn)楣麑?shí)通體顏色呈黃中帶紅,所以民間有“黃燈”、“水晶”等叫法。作為眾多品種中產(chǎn)量較低且培育難度較高的一款,黃燈的果實(shí)品質(zhì)卻表現(xiàn)的相當(dāng)出色:雖然單果只有10克左右,但是肉厚核小,口感甜美,濃郁誘人,十足的櫻桃味。如果黃蜜自稱果肉品質(zhì)第二,還真沒哪個品種敢稱第一!唯獨(dú)遺憾的是該品種果皮過于薄嫩,不便貯藏運(yùn)輸。</div><div>●</div> <h3>實(shí)櫻桃除了好吃之外~</h3><div>還有許多不為人知的秘密</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>水果界的‘美容神器’</div><div>櫻桃富含鐵、維生素C、維生素A、</div><div>胡蘿卜素等多種美麗元素</div><div>常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處</div><div>能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑</div><div>是美眉們的首選“美容神器”</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>仙女們的‘減肥神器’</div><div><br></div><div>櫻桃含有豐富的膳食纖維</div><div>能夠增強(qiáng)我們飽腹感</div><div>從而控制我們食欲</div><div>因此可以起到減肥的作用</div><div>飯前來幾顆,減肥不用愁~</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>老人小孩、孕婦的‘保健佳品’</div><div><br></div><div>櫻桃中含鐵元素極高,位于水果之首</div><div>鐵是合成我們?nèi)梭w血紅蛋白的原材料</div><div>多吃櫻桃不僅可以緩解貧血癥狀</div><div>促進(jìn)血紅蛋白再生,不僅可預(yù)防缺鐵性貧血</div><div>還可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智</div><div>特別是對老人小孩、孕婦特別有益</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>音符</div><div>那么什么樣的櫻桃才是上品?</div><div>你知道么?</div><div>不要著急</div><div>一起來看看櫻桃要怎么挑?</div><div>這幾個小竅門一定能幫到你</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>櫻桃如何挑選?</div><div><br></div><div>1、看顏色:對紅色品種而言深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點(diǎn)酸的;相對來講,黃紅色的品種有時比紅色品種口感要好,如佳紅、明珠、紅蜜等。</div><div><br></div><div>2、看表皮光澤度:表皮發(fā)亮的最健康最好。</div><div><br></div><div>3、看櫻桃底部果梗:挑選鮮綠色的,如果有發(fā)黑現(xiàn)象,則表明已不新鮮了。</div><div><br></div><div>4、看櫻桃有無褶皺: 櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實(shí)脫水,可能變質(zhì)或缺失水分。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>挑選出了美味的櫻桃</div><div>又一個苦惱接踵而來:</div><div>櫻桃雖好吃,但存放期太短</div><div>頭天買的櫻桃次日就可能腐壞</div><div><br></div><div>教您一招保存櫻桃</div><div>櫻桃冷藏適宜溫度為1℃ 左右</div><div>在這種條件下</div><div>儲存期可達(dá)半個月</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>切記不要冷凍櫻桃</div><div>櫻桃這種漿果,水分含量很大</div><div>解凍后口感非常水</div><div>鮮美的感覺蕩然無存</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>美味大櫻桃的季節(jié)只有短短兩個月</div><div>總是來得快去得也快</div><div>大家把握好時間</div><div>不要錯過了哦</div><div><br></div><div>●</div>
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