母親節(jié)做壽司有感——小手獻愛心

天方夜譚

<h3><br></h3><h3>“媽媽??，是縈繞在兒女耳邊??的一首永不停歇的歌??，是流淌在兒女心中的一眼永不枯竭的泉??。在母親節(jié)??到來之際，為了讓業(yè)主度過一個更有意義的周末??，金茂物業(yè)與您牽手舉辦"母親節(jié)??，和媽媽一起做壽司"壽司??DIY親子活動，金茂物業(yè)為大家準備好了食材配料??，讓您和孩子充分感受親自動手制作美味的樂趣和溫馨??，相信孩子們親手制作的壽司一定是媽媽們收到的最好的母親節(jié)禮物?！”</h3><h3> 看到金茂灣物業(yè)發(fā)出這樣通知，感到很溫馨吧。</h3> <h3>　　五月十二日上午九時，我參加了先前報名的金茂物業(yè)組織的“母親節(jié)的親子做壽司活動”。</h3><h3> 金茂灣“大盒子”里熙熙攘攘，由于是孩子們參加的活動，每戶至少兩人，多數(shù)是三口之家參加，前來參加活動的人興趣盎然，人數(shù)真是不少....</h3><h3> 壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。在中國，也受到很多人的青睞。各色各樣、口味繁多，出門攜帶方便的壽司尤其得到小朋友的喜愛......</h3><h3> 物業(yè)的先生和美女們也是忙得不亦樂乎，登記預(yù)先的報名冊（房號，業(yè)主姓名等），現(xiàn)場分配事先準備的食材：米飯、壽司簾、手套、壽司專用海苔、沙拉醬、大根等，現(xiàn)場切作黃瓜條、胡蘿卜條和紅腸條等，說實在話，這么多人參加的活動，組織者也是很辛苦，有時也是忙得自顧不暇呀。</h3> <h3>　　孩子們在家人的陪伴下，躍躍欲試，自己動手學(xué)習(xí)制作壽司。</h3> <h3>　　與我同桌制作的是一個自信滿滿的小男生，還有一個性格文雅的媽媽帶著的可愛的小男生，通過交談，得知他們都是四年級的孩子，以前并不相識，我很開心，因為我們都是校友，都是青島江蘇路小學(xué)的學(xué)生，哈哈！這是相逢何必曾相識，也是校友相逢合作吧！只是畢業(yè)的時間差距會有些太大了唔。</h3><h3> 因為我以前就會做壽司，就不自覺地就當起了老師，</h3><h3>1. 海苔的光滑面朝下鋪在壽司簾上，</h3><h3>2. 均勻鋪好米飯（米飯要硬些、加上白醋、白糖），不能太厚，兩頭要留下空隙，不能鋪滿，</h3><h3>3. 放上準備好的食材，胡蘿卜條、紅腸條、黃瓜條、專用的大根（咸菜），最后放上沙拉醬（在家做，可以放上自制煎雞蛋卷、人造蟹棒、紅燒過的香菇等）。</h3><h3> 瞧，我們制作的半成品，感覺米飯有點多，壓的太厚了。紅，黃綠，顏色很漂亮吧！<br></h3><h3> </h3> <h3>壽司到底怎么用竹簾卷啊</h3><h3>1.用竹簾托著最下面的飯和海苔，往上方卷。</h3><h3>2.手指壓著飯里面的各種材料，以防止翻的過程中會漏出來。</h3><h3>3.手指卷的時候盡量保持收緊竹簾的感覺，這樣卷出來的卷比較結(jié)實。</h3><h3>4.當卷到跟上面的米飯匯合的時候，把最上面的竹簾掀開。</h3><h3>5.順勢將卷往前面一滾，即可。</h3><h3> 哈哈！材料不夠了，性格溫和的美女媽媽給我們跑食材，給我們當攝影和攝像師，忙前忙后。</h3><h3> 聽著兩個小帥哥的談話，我感觸很深，現(xiàn)在的孩子們知識面寬泛，學(xué)習(xí)和接觸新事物的機會真多，真是令我們這些老者羨慕呀.....</h3><h3> 這次做壽司活動收益最大的應(yīng)該是這些正在讀書的孩子們吧，愿他們在自己的少年時代留下一個曾經(jīng)自己動手做壽司的美好回憶。養(yǎng)成自己愛動手、愛勞動的的好習(xí)慣.....</h3><h3> 當然，收到孩子親手制作的漂亮好吃壽司的媽媽們心里一定也是溫馨和幸福的喲.....</h3> <h3>合作中的小校友</h3> <h3>制作過程的視頻</h3> <h3>制作過程的視頻</h3> <h3>鄰桌的小帥哥拿著自己做的壽司，好高興??！</h3> <h3>我今天做的壽司，哈哈！米放太多了。</h3> <h3>　　這是我下載的壽司圖片，太誘人了！看看花樣壽司，是否味蕾大開？</h3> <h3>　　各種海鮮、魚子醬、三文魚壽司.，五顏六色形狀各異，充滿了大海的味道.....</h3><h3> 壽司好吃，可不能吃多喲！</h3><h3> 組織活動的金茂物業(yè)人，你們辛苦了！謝謝你們！ </h3><h3>  </h3><h3> 為我的美篇了選擇一支流傳久遠的在青島江蘇路小學(xué)時學(xué)的兒歌，它承載著我們幾代人的共同回憶，希望孩子們還記得這首歌喲……</h3>