<h3>老友聚,話平淡,</h3><h3>燈半滅,酒微醺。</h3><h3><br></h3><h3>每每回長沙娘家,幾個(gè)死黨會在獨(dú)一無二的頭牌聚點(diǎn)老曹同學(xué)的太平街“walk玩兒咖啡館”小聚,聊聊往事扯扯閑談,小酌幾杯。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>六月底,有點(diǎn)慵懶,有些燥熱,老曹同學(xué)捧出私藏桃花釀提興,冰塊跌入粉色的桃花釀中,會有一聲輕輕地裂開聲,心靜了,心也半醉了。</h3> <h3>呡一口,淡淡的花香,恰到好處,冰冰軟軟的口感,醇而不烈,</h3> <h3>一口桃花釀,兩三塊運(yùn)城鍋巴,一雅一俗,滋滋有味。</h3> <h3>這個(gè)賢惠的長沙妹坨,陪我度過最美年華的油鹽壇子,兩三杯落肚后,定下第二場酒約,酒是這位新晉釀酒師的處女作,讓我們無限期待。</h3> <h3>第二場酒約,小張同學(xué)背來了自制的青梅桂花酒,拙拙的酒標(biāo),年份酒。</h3> <h3>瞧這稠度,釀到勁了。青梅,桂花,黃糖,米酒,新晉釀酒師憑感覺的配比,讓我們佩服得五體投地,甜香醇烈,各有千秋。柔柔的入口,輕輕的爆發(fā),淺淺的留戀。</h3> <h3>茶有禪意,酒有詩情。</h3> <h3>仿佛死黨在我們肚子里下了酒蟲,感覺第三場品酒是盼來的。</h3><h3>不是無酒不歡,而是有酒更歡。</h3> <h3>下酒菜土洋結(jié)合,中西合璧,自成一派。</h3><h3>松軟的面包<br></h3> <h3>有嚼頭的豆干</h3> <h3>巧廚我做的飄香牛肉</h3> <h3>這款酒一定要狠狠地夸,嘖嘖地贊。</h3><h3>酒溶化了李子的肉體和靈魂,李子肉清清的甜和李子核淡淡的苦,都能體會到,酒與舌尖的撞擊不是拳擊,不是散打,而是自由博擊。</h3><h3>還有這顏色,如琥珀。</h3><h3>老曹小心翼翼地盛酒,怕漏了任何一滴。</h3> <h3>小興奮</h3> <h3>這款酒最后的高度就是盛起這皺巴巴的李子,一整顆放入口中,一含一咬一嚼,酒從李子肉里擠出來,不自覺地閉上眼,好過癮。</h3> <h3>連墻上的神也咽口水了。</h3> <h3>三顆李子落肚,看花花草草也迷離了。</h3> <h3>從約酒品酒,酒友們也開始了在新晉釀酒師的指導(dǎo)下釀酒。</h3><h3>挑戰(zhàn)的第一款自釀酒是高大上的雪梅酒。</h3> <h3>遇上一場雪,碰上梅花落。</h3> <h3>冒雨加雪拾回一小袋,用純凈水沖洗干凈,晾干。</h3> <h3>小張同學(xué)和我細(xì)心地把花瓣摘下。</h3> <h3>梅花香自苦寒來</h3> <h3>黃糖和梅花花瓣</h3> <h3>倒入米酒</h3> <h3>封存,等著酒仙的造化。</h3> <h3>猜猜這是什么酒?</h3><h3>雪梅酒</h3><h3>摘梅花花瓣的時(shí)候,擔(dān)心花香太過濃郁,會影響酒的味道,喝的時(shí)候,完美,花瓣的量拿捏得相當(dāng)?shù)轿弧?lt;/h3> <h3>花瓣都好韻味。</h3> <h3>酒干倘賣無?</h3> <h3><font color="#010101">和死黨們度過的時(shí)光,就像這一瓶瓶佳釀,回味無窮。</font></h3>
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