<h3> 近日,駐龍山小學(xué)針對區(qū)食藥監(jiān)局和區(qū)教育局校安科在食堂專項檢查中存在的問題,立即進(jìn)行整改,嚴(yán)防舌尖上的安全隱患發(fā)生。</h3><div> 學(xué)校分管及管理人員親自到區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí),針對衛(wèi)生環(huán)境、餐具消毒、食品留樣、食品原料購進(jìn)索證索票及登記情況、從業(yè)人員健康證情況、檔案材料整理等方面進(jìn)行了詳細(xì)學(xué)習(xí),糾正日常工作中存在的問題,尤其對索證索票和嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面學(xué)到了方法。學(xué)習(xí)人員又到青島路中學(xué)食堂,針對豐富菜品、食品方面進(jìn)行了學(xué)習(xí),對豐富我校食品菜品的花樣啟發(fā)很大。返校后,把兄弟學(xué)校的經(jīng)驗(yàn)融入本校食堂管理工作,立即整改,食堂管理的各方面有了很大提升。</div><div> 學(xué)校食堂管理事關(guān)全體師生的身心健康,來不得半點(diǎn)僥幸與馬虎,有問題不可怕,可怕的是無視問題。駐龍山小學(xué)探索采取請進(jìn)來和走出去兩條腿走路管理法,走出去多學(xué)習(xí),他山之石可以攻玉,取長補(bǔ)短走捷徑;請進(jìn)來,以后學(xué)校要常請區(qū)食藥監(jiān)局和區(qū)教育局校安科有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家來校指導(dǎo)檢查,對待問題不護(hù)短,不遮丑,并請他們協(xié)助解決,只有明確問題根源才能根本解決問題,為共創(chuàng)食安城做出新的貢獻(xiàn)。</div>
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